伴随人类社会经济发展,大量的废旧产品造成环境污染,给环境的治理带来巨大压力。随着科技进步及管理水平的提高,很多企业开始试着寻找新的发展机会点,通过企业战略部署来重视废旧产品的回收再利用,通过逆向物流升级运作来避免一些生产、制造、销售过程中废旧物资的浪费,同时为保护环境带来贡献。本文中的X啤酒公司作为世界巨头啤酒公司的区域品牌事业部。玻璃瓶包装啤酒占整个销售结构比例的70%左右,因此回收瓶的稳定供应,对于X啤酒公司的成本节约,具有十分显著的作用。近年来X啤酒公司回收玻璃瓶管理模式存在一些问题,回收质量一直下降,旺季的回收率更是起伏较大,为保证产能新瓶的投用比例大幅度增加,带来材料成本的大幅度投入,其中运作模式的问题也带来了玻璃瓶库存管理的困难,从而变相增加人力、仓储、运输等成本。本文从逆向物流的发展、类别以及特点入手,结合了啤酒类快消品的产品特点,重点分析以回收玻璃瓶为主体的啤酒企业逆向物流和回收模式的特点。从安全、质量、成本、服务、效率等多维度定义啤酒玻璃瓶逆向物流考核评估的关键经济指标,应用层次分析法原理建立啤酒瓶回收模式选择评估模型。对目前X啤酒公司存在的三种啤酒玻璃瓶回收管理模式:制造商主导回收模式,销售主导回收模式以及外包模式,这三种啤酒回收玻璃瓶的模式进行分析,选取关键可评估因素带入啤酒瓶回收模式评估模型中进行建模分析测算,从而选取能使得X啤酒逆向物流回收玻璃瓶管理模式整体最优的方案。最后,通过测算并得出结论,应选择外包模式,并结合该结果对转型方案进行阐述。该评估结果将对X啤酒公司啤酒玻璃瓶回收模式决策选择有较大帮助。