古人云,民以食为天,一直以来人类生存和发展的根本性问题都是粮食问题,而湖北省作为我国中西部地区的主要粮食产区,其地位在全国粮食生产中至关重要。中央一直十分重视粮食安全问题,不管是2014年的中央一号文件,亦或同年的中央农村的工作会议,还是2015年的中央一号文件,都重点强调了要保障粮食安全问题。随着科技的进步以及各种土地和农业补贴等利好政策的实施,我国粮食产量呈现不断增长的趋势,据国家统计局公布的数据可知,2015年我国粮食总产量达到62143.5万吨,比2014年增加了约1440.8万吨,增长率为2.4%。实现了自2004年以来,全国粮食获得“十二连增”的良好态势,国内粮食供需矛盾得到有效缓解。国内粮食产量喜人,但随着经济社会的发展及人类消费水平的不断提升,受环境污染导致自然生产条件恶化、人均耕地面积逐渐减少等因素的影响,我国粮食形势并不乐观,对粮食安全的态度要时刻保持严谨和谨慎。回顾自改革开放以来,世界粮食安全形势的变化,不难发现,当中国粮食供应形势更加宽松时,更容易受到粮食生产形式松散、价格低、卖粮难的影响,导致农民对种植粮食的积极性下降,结果相继出现粮食生产减产。除了周期性风险外,国内食品安全问题也不可避免地面临着国际粮食市场的冲击,影响粮食价格低迷的风险不能忽视。消除粮食安全形势的不稳定,实现粮食持续健康生产,要求我们始终要将粮食安全放在工作的首位。农村人口的一个重要方面是农村人口结构,农村人口结构是指各个组成部分之间的相互关系及其内部比例关系,农村人口结构是按照同质的规定性来划分人口内部的组成部分。根据农村人口结构的自然、经济和社会属性,将其划分为农村人口自然结构、农村人口经济结构和农村人口社会结构。农村人口的家庭结构、婚姻结构和教育结构组成农村人口的社会结构。而由农村人口的消费、收入和就业结构组成的是农村人口经济结构。农村人口的性别结构和年龄结构主要构成农村人口的自然结构。农村劳动力在经济社会的飞速发展和城镇一体化加速发展的环境下,大量转移减少,不可避免地带来了优质劳动力的大量流失。农村大部分男性化、年轻化和高学历等优质劳动力人员大量涌入城市,而留守农村的粮食生产主体人员老龄化、妇女化情况严重,农村农业生产主体弱化。进而直接导致农村人口年龄结构老龄化、性别结构女性化、就业结构、收入结构失衡等人口问题。这一变化间接对粮食生产造成了巨大的影响,进而威胁到我国粮食安全。我国农村存在和发展的根本问题是农村人口问题,因为社会主义新农村建设的主体和主要影响因素就是农村人口。在计划生育政策的影响下(用稳定的低出生率水平作为控制人口增长的主要手段),我国出生率持续下降,但是依然解决不了我国日益严重的性别结构失衡、年龄结构老龄化等问题,日益严重的农村人口结构问题渐渐影响到我国的粮食生产。21世纪,中国最根本最核心的问题将会是农村人口结构问题,和我国粮食安全生产息息相关,甚至整个人类的发展都将受到农村人口结构问题的影响。在此前很多学者针对自然条件恶化、工业化等影响粮食生产的其他因素进行了研究,也取得了相应的研究成果,因此本文另辟蹊径从湖北省农村的实际情况出发,用理论分析和实证分析相结合的方法研究湖北省农村劳动力结构变动对粮食生产的影响,以期为湖北省粮食科学生产提供有针对性和指导意义的对策。