【摘 要】
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纳他霉素(natamycin)、乳酸链球菌素(nisin)、固绿FCF(FCF)、专利蓝V(PBV)、酸性蓝1(AB1)、酸性红1(AR1)和酸性绿50(AG50)均为常用食品添加剂。其中,natamycin和nisin是常用食品防腐剂,而其它五种则是食品着色剂。为深入理解上述食品添加剂在人体血液中的化学吸收、分布和转移,故本文采用多种光谱方法(荧光、UV-vis吸收和FT-IR光谱)研究这七种食
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纳他霉素(natamycin)、乳酸链球菌素(nisin)、固绿FCF(FCF)、专利蓝V(PBV)、酸性蓝1(AB1)、酸性红1(AR1)和酸性绿50(AG50)均为常用食品添加剂。其中,natamycin和nisin是常用食品防腐剂,而其它五种则是食品着色剂。为深入理解上述食品添加剂在人体血液中的化学吸收、分布和转移,故本文采用多种光谱方法(荧光、UV-vis吸收和FT-IR光谱)研究这七种食品添加剂与牛血清白蛋白(BSA)间相互作用。研究表明在模拟生理条件下(pH 7.4),natamycin
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木质素作为植物骨架的三大主要成分之一,在烟草中的含量在4-8%,这部分木质素是造成烟气中木质气息重,以至于产生强烈的呛感、咳嗽、灼喉等不适的主要原因之一;且热解时会产生儿茶酚、烷基儿茶酚等引起涩口且有促癌活性的物质,影响卷烟品质和安全。因此,在烟草薄片制备过程中的木质素的降解和脱除有利于提升其品质。漆酶能选择性地催化木质素降解,不会产生有毒物质,并且生产通常在低温、常压的温和条件下进行,易于实现工
ICP-MS测量低Os含量的地质样品时,为了获得较高的Os计数以确保测量结果的准确度和精确度,需通过加大称样量和缩小吸收液体积的方式来增强Os的信号,此操作致使Os吸收液酸度过高,无法满足仪器测量对溶液酸度的要求。由于Os严重的记忆效应,ICP-MS进样系统中的残留Os易被高酸度溶液载带叠加到低Os含量样品的测定中,且高酸度溶液易造成Os的损失,为了确保Os测量结果的准确度,需控制吸收液的酸度。本
电化学石英晶体微天平(EQCM,electrochemical quartz crystal microbalance)将传统的液相QCM技术和电化学技术联用,兼具电化学检测的高灵敏度及QCM实时检测电极表面纳克级质量变化的优点,能同时测量电极表面质量、电流和电量随电位的变化,为深入研究电化学反应机理及电极表面微结构的变化等定性分析提供丰富的信息。EQCM还可以检测非电活性物种在电极表面的行为,如
金纳米棒(gold nanorods, GNRs)具有横向和纵向两个等离子体共振吸收(surface plasmon resonance,SPR)峰。其中纵向SPR(longitudinal surface plasmon resonance absorption, LPA)峰的位置取决于金纳米棒颗粒的长短轴比(R)。基于Cr(VI)对GNRs长轴方向选择性氧化刻蚀导致R变小,LPA发生蓝移;而S
炔烃骨架广泛存在于天然产物,药物以及高分子材料中。在构建这一骨架的方法中,Sonogashira交叉偶联作为直接有效的方法之一自从被Cassar、Heck和Sonogashira独立发现后,得到广泛的研究和应用。虽然该反应经过了近四十年的发展,但仍然存在一些局限,例如贫电子末端炔烃与芳基卤代物的Sonogashira偶联反应一直得不到令人满意的产率。因此找到一个新的催化体系,克服这一局限是对Son
电致化学发光分析法(electrochemiluminescence, ECL)是化学发光方法与电化学手段相结合的一种新型分析技术,尤其是基于量子点(QDs)的电致化学发光方法,在生物分析领域的应用已有较为丰富的报道。考虑到大多数ECL纳米发光体具有荧光发光的能力,因此将其所涉及的荧光共振能量转移(FRET)策略应用于ECL系统,可发展ECL共振能转移量(ERET)的新方法。基于此,本工作主要研究
DNA是一种包含遗传信息的生物分子,实现对特定序列的低浓度DNA进行快速、简单、灵敏地检测,在临床、法医学、药学、环境保护等应用领域中,是十分重要的。荧光检测具有灵敏度高、设备简单、稳定性好、可均相检测等优点,因此在DNA检测中得到了广泛的应用。核酸分子体外扩增技术是分子生物学研究的常用方法,将核酸扩增技术与具有较高特异性的荧光探针相结合,可实现对低浓度靶DNA的特异灵敏检测。此外,纳米材料因具有
设计并合成了七个结构为(tfmppy)2Ir(L1～L7)的磷光铱配合物,tfmppy为2-(4-三氟甲基苯基)吡啶,L1-L7为含氟或三氟甲基取代的N-(二苯基磷酰基)苯甲酰胺衍生物辅助配体,并对这些配合物进行了1H NMRλ高分辨质谱、X-射线单晶衍射、循环伏安以及理论计算等方面的表征和研究。研究了这一系列配合物的光物理性质,其发射峰均在520 nm左右,为绿光材料,室温下磷光寿命在2 μs左
恶性肿瘤是危害人类健康和生命的主要疾病之一,治疗以手术和放化疗为主,目前用于癌症化疗的金属抗肿瘤药物是以顺铂为主的重金属、贵金属配合物,但疗效仍不尽人意,故寻找新的低毒高效药物迫在眉睫,意义重大。锌元素在哺乳动物细胞内含量丰富,由它组成的配合物对细胞的毒性远远小于其他过渡金属配合物,因此,筛选低毒高效的Zn(II)配合物并研究其抗癌机制具有重要意义。本文以五种常见肿瘤细胞株(子宫颈癌Hela、乳腺
当今人类社会发展正被能源短缺和环境污染所困扰。氢能,由于其高效、清洁、可再生等优点,被认为是解决未来能源危机和减少环境污染的最有潜力的能源之一。在所有的制氢方法中,电解水具有资源丰富、可循环利用以及能够与燃料电池相结合的优势,是一种实现氢能经济的重要途径。本论文主要对电解水电极材料的制备及其电催化分解水性能进行了研究。主要研究内容如下:1、利用简单的水热反应和低温煅烧处理得到了Co3O4/Ti纳米