炎性饮食与结直肠癌相关性的研究进展

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结直肠癌(colorectal cancer,CRC)作为最常见的消化系统恶性疾病之一,这些年来随着我国社会经济发展和饮食结构的改变,结直肠癌的发病率和死亡率也呈逐年上升趋势。结直肠癌发病是多种因素综合作用的结果,人群可以通过良好的生活习惯来避免患病。近期大量研究表明,饮食能够影响全身和局部肠道炎症,而慢性炎症可干扰人体免疫和细胞增殖,导致结直肠癌等慢性疾病发病率增加。目前临床医师对其认识尚存不足,本文就炎性饮食与CRC相关性的研究现状作阐释。
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