1. 采用聚类分析和因子分析等方法,对辽宁省近年来生产上应用面积较大的20个水稻新品种品质进行分析.2.采用2000年、2001年参加辽宁省水稻新品种(系)区域试验中熟组的全部参试材料,通过对品质性状多年多点分析及各性状与不同地点的气候因子相关的分析表明:出糙率、精米率、整精米率、垩白率、垩白大小、垩白度、粒长、粒宽、长宽比、透明度、直链淀粉等12项指标存在地点效应、年份效应、品种×地点×年份的互作效应.3.回归分析表明,品质性状与水稻的其它性状间有着复杂的线性关系.垩白大小、粒宽受相同的经济性状影响,主要的因素是最高分蘖、有效穗数、单株谷重和单株草重.整精米率、粒长、长宽比受相同经济性状的影响,主要因素为生育期、株高、最高分蘖、有效穗数、生物产量、单株谷重及单株草重.糙米重、垩白度、粒长、粒宽、透明度5个品质性状都显著地受相同的穗部性状影响,主要包括每穴穗数、穗长、实粒数、秕粒数、结实率、千粒重.精米率、垩白大小和直链淀粉含量显著受相同穗部性状影响,主要包括穗数、穗长、总颖花数、二次枝梗数、千粒重.胶稠度显著受穗长、每穗实粒数、每穗秕粒数、每穗总颖花数、二次枝梗数等性状影响.此外,灌浆速率、充实指数、饱满指数基本影响了全部品质性状.单从灌浆速率来看,它基本影响了全部稻米品质性状,除对垩白大小和粒长带来负效应外,对其它品质性状都有正效应.