当前，在城市亚健康人群的比例不断增加及社会老龄化的发展趋势背景之下，消费者对保健养生越来越予以重视。养生地产作为一种具有旅游、居住、商业、养老和健康等多种功能的，符合消费者需求的新兴房地产开发模式，在不断扩张的养生产业市场需求下得到迅速发展，成为未来促进房地产企业转型升级的一种新方向。由于消费者对养生需求的不断增加吸引了大量的房地产企业投资养生地产市场，对于这些企业来说，选择更好的开发模式，规避各种风险已经成为进行顺利开发需要引起重视的必要条件。　　本文在对养生地产开发所面临的环境、开发模式及开发风险进行了系统理论分析的基础上，对长兴万益欢乐水岸项目这一实际案例进行了详细研究。主要方法是通过建立SWOT-PEST分析矩阵，对养生地产开发的内部与外部各种环境进行了详细的分析；同时，根据消费者养生需求的变化趋势，提出了该养生地产项目的开发模式；运用德尔菲法及多级综合模糊评判的方法，建立养生地产的风险评价模型，对该养生地产项目开发的风险因素进行了评价分析。　　本研究根据该项目具体的实际特点，从该项目开发的环境、模式及风险等角度出进行的具体分析，对开发企业充分利用自身的开发优势，克服不利因素，选择符合企业自身的发展战略，规避风险，并综合有效地利用各种资源，促进房产企业的转型、改善自然生态环境，帮助养生地产企业其选择合适的开发战略路径，有着理论与实践上的重要意义。