生鲜果蔬行业上游种植源头分散,中游流通环节成本高企,下游零售终端业态多样、市场多元。果蔬产品保鲜期短、损耗大,行业风险高,竞争激烈。百果园迎难而上,开创了水果专营业态,从一家小型水果店发展到如今在全国80多个城市拥有4000多家门店,5400万优质会员的水果连锁专营店,成为行业里的独角兽,其发展战略制定的重要性不言而喻。本篇论文的研究对象是深圳百果园实业集团有限公司(以下简称百果园),研究范围是战略管理学科领域的战略分析和战略制定。通过研究百果园内、外部环境,进行内、外部环境分析,制定发展战略,为百果园及其类似企业提供参考和借鉴,特写作本论文。论文采用文献研究法、调查法、定量分析法和定性分析法的研究方法,按照提出问题——分析问题——解决问题的研究思路进行写作。基于百果园面临的复杂形势,提出百果园如何继续发展的问题。运用内、外环境分析法和SWOT分析法对百果园进行一次比较全面的“体检”,针对百果园面临的突出问题制定发展战略。通过分析发现,比起发扬“十大优势”,解决好百果园的劣势短板问题更为紧迫;比起躲避各种威胁,利用好百果园面临的各种机会更为明智。经过一番比较,选择多元化的公司层战略和差异化的竞争战略,发挥二者的战略协同作用去解决百果园面临的发展问题。本文与时俱进地为百果园设计了一套战略步骤,根据不同时期,适时推出。本文针对问题提对策,针对百果园在流量方面的相对劣势地位,制定出联盟战略,让其与海底捞、双汇、肯德基、麦当劳和星巴克等企业联盟合作,获得流量优势。针对百果园在技术方面的相对劣势地位,让其与互联网巨头百度或腾讯企业合作,获得技术和流量优势。针对百果园在资金方面的相对劣势地位,提出让其通过利用特殊时期的国家优惠政策来减轻资金压力。百果园不只是一家果蔬零售连锁企业,百果园还是一家全产业链企业,一家农业企业,一家民生企业,一家扶贫企业,通过战略分析和战略制定,将为百果园和类似生鲜果蔬企业提供有益参考和借鉴,以促使其更好发展。