【摘 要】
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本研究采用具有均一厚度、不同颜色的聚乙烯薄膜(紫、蓝、黄、红)及对照白色聚乙烯薄膜拱棚覆盖,探求不同光质对心里美萝卜生理特性及品质的影响,以期为心里美萝卜的设施栽培确定
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本研究采用具有均一厚度、不同颜色的聚乙烯薄膜(紫、蓝、黄、红)及对照白色聚乙烯薄膜拱棚覆盖,探求不同光质对心里美萝卜生理特性及品质的影响,以期为心里美萝卜的设施栽培确定合理光质的覆盖薄膜。主要研究结果如下:1.不同有色膜覆盖下,心里美萝卜的主要营养品质差异显著。蓝膜处理下抗坏血酸含量、游离氨基酸含量、可溶性蛋白含量均最高;红膜处理下可溶性糖含量最高,黄膜、紫膜和白膜的品质指标均介于蓝膜和红膜之间。2.不同有色膜覆盖条件均对心里美萝卜产量影响较大,其中以RF产量最高,比CK高15%,而以PF产量最低,仅为CK的73%;RF比PF处理高出57%,差异极显著。各处理产量水平由高到低依次为:RF>YF>CK>BF>PF。3.各有色膜覆盖环境下,叶片气孔导度和胞间二氧化碳浓度显著增加,光合速率显著提高,其中,红膜处理下叶片的气孔导度、胞间二氧化碳浓度及光合速率最高;红膜处理使叶片叶绿素a、b的含量增加30%,黄膜次之,而蓝膜处理低于对照15%,紫膜处理降低了30%。蓝、紫、红、黄膜处理条件下,叶片内类胡萝卜素含量分别较对照提高了60%、50%、20%、10%。叶片叶绿素a、b含量、叶绿素a+b总量、叶绿素a/b的值与R/B比率变化趋势一致,呈现显著的正相关性,而类胡萝卜素含量与R/FR成显著负相关。4.各有色膜处理下萝卜叶绿素荧光参数的差异显著。RF和BF有效地提高了PSII反应活性和PSII的潜在活性,Fm/F0和Fv/F0比值的顺序均为:RF>BF>CK>YF>PF;RF、YF及BF均有效的提高了PSII系统原初反应光能转换效率,PSII活性及光能利用能力,Fv/Fm的高低顺序为:RF>YF>BF>CK>PF;实际光化学量子产量φPSII的大小顺序为:RF>BF>YF>CK>PF。5.肉质根内可溶性糖含量、PAL活力和花青素含量均在生长期内逐渐增加,但可溶性蛋白含量呈逐渐降低趋势。通过建立多元回归方程和偏相关系数分析,发现各处理中花青素和PAL、可溶性糖呈显著地正相关性,而花青素与可溶性蛋白呈显著地负相关性。
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