本文针对中小企业存在的普遍问题,运用所掌握的研究方法,从宏观角度进行分析,注重微观观察,结合当地企业实际情况,在不增加企业额外成本负担的基础上,进行管理方法的论证,以达到企业经济效益增长的目的。为了优化企业的生产现场工艺流程,提高产品的质量,还介绍了 5W1E、5M1E、ECRS、人因技术、现场5S管理等技术应用方法。论文中第一部分介绍了研究的内容及背景意义,以及研究的思路和框架;第二部分针对盘式制动器描述了国内外工业工程的理论方法及相应案例;第三部分结合当地一家盘式制动器生产企业进行分析论述;第四部分理论结合实际对该企业的生产工序及流程存在的问题进行了解析,应用相关理论方法对企业的经营及车间生产提出相关建议及改进方法,使企业在满足不同种类产品生产的同时,降低生产成本,提高经济效益;第五部分对企业的组织管理着提出改善的要求,并且举例说明问题的重要性。第六部分结论,总结本文论文的阐述的观点及运用管理方法取得的成效,及在应用过程中的缺失和不足。