实施“一村一品、一县一业”战略,是山西省着眼于农业转型跨越和农民增收而确定的农业发展思路。在充分利用当地资源,以市场为导向,以提高经济效益为中心,在“一个典型示范一批、带动一村、致富一片”的拉动效应下,临猗大力发展苹果产业,把发展“一村一品”、“一县一业”作为主抓点,走特色化、标准化、规模化、组织化、产业化、品牌化之路,推进特色农业产业化,带动了临猗县当地的农民增收、农村转型和农业发展。同时,临猗县做为山西省农业基地运城市下辖的农业县之一,也是山西省首批“一村一品”和“一县一业”的试点县。“一村一品、一县一业”的发展方式在临猗县推广实施效果如何,直接关系到该政策的成功于否。通过社会问卷、调查走访、查阅相关数据、听取当地百姓的心声,采用“望、闻、问、切”的中医诊断法,为临猗的发展问诊,为“一村一品、一县一业”政策把脉,为执政者提供参考。