随着我国经济市场化程度的不断加深，“小农户”和“大市场”之间的矛盾日益突出，现阶段农产品价值链体系仍存在着效率低、交易成本高等一系列问题。农民专业合作社的主要宗旨就是提高单个农户在市场中的竞争力、增加农民的经济效益，这种经济组织类型被学术界广泛的认为是小农户进入大市场的有效载体。农民专业合作社是由农民自愿联合，立足于利用规模化优势，为广大农户提供农资采购、资金借贷、技术支持、市场推广等服务的新型农民合作经济组织。合作社的出现在一定程度上有力破解了小农户经营分散、交易成本高、经营低效率、收入不稳定等的难题。　　然而，现阶段一些问题的存在制约着我国农民专业合作社的发展，如农民社员科学文化素质普遍较低、合作社相关制度的缺失等，使得部分农民缺乏加入农民专业合作社的意愿。此外，农民加入合作社后，大多数农户由于得到了合作社提供的服务，收入水平有所上升，但也有一些农户收入水平出现了下降。因此，对影响农户收入的具体因素进行探讨将会有很大的现实意义。　　本文在对相关研究文献进行回顾和概括的基础上，以河南省淅川县辉国芦笋专业合作社为研究对象，首先对合作社的负责人和社内农户进行采访调查。其次设计问卷进行广泛、深入的调查。再者，笔者运用SPSS22.0软件对调查问卷和调查结果的信效度情况进行了分析验证。最后，建立了logistics实证分析模型，对影响农户加入合作社意愿的因素以及合作社影响农户收入变动的因素进行分析论证。　　通过logistics回归模型，分析得到农民加入合作社的积极性受到年龄、受教育程度和芦笋种植面积的影响。加入农民专业合作社收入的变动不仅受到自身的影响，也受到专业合作社提供的服务的影响，具体是，农户受教育程度越高，种植面积越大，农户芦笋种植纯收入也越高，专业合作社提供的农资采购服务、生产管理服务、技术服务、融资服务和销售服务能显著提高农户的纯收入水平。　　最后，本文依据研究结果，提出了要重视农村教育、提高合作社社员的文化程度和优化合作社相关服务等的政策建议。