【摘 要】
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随着分子生物科学特别是细胞生物学的高速发展，糖的诸多生物学功能被不断揭示和认识，引起了人们的关注。 芦荟具有“神奇”的药物作用，近代国际上形成了芦荟热，芦荟的很多药效
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随着分子生物科学特别是细胞生物学的高速发展，糖的诸多生物学功能被不断揭示和认识，引起了人们的关注。 芦荟具有“神奇”的药物作用，近代国际上形成了芦荟热，芦荟的很多药效与它所含多糖时结构和性质有关。 本文首次以国产库拉索芦荟(Aloe barbadensis Miller)为材料，热水提取法得到多糖，用不同浓度乙醇沉淀得多糖组分P2和P4，纯化，测定多糖含量分别为90.3％，70.2％；蛋白质含量分别为6％，21.7％。 对P2和P4多糖分别完全酸水解，采用薄层层析(TCL)；糖醇乙酸酯衍生化和三甲基硅醚衍生化GC-MS分析比较，得出P2主要是由葡萄糖和甘露糖组成，摩尔比例1.3：1，P4主要由甘露糖组成。 通过红外、核磁共振、旋光度等分析测试，确定P2和P4多糖均为β构型，且P4是部分乙酰化多糖。用Hakomori改良的方法，对P2，P4多糖组分进行部分甲基化，部分乙酰化后，以GC—MS分析，确定单糖的连接方式。结果P2，P4均主要由1→4连接。 用高碘酸氧化和Smith降解分析方法，进一步确定主要糖苷键的连接方式及其他分支情况，结果均主要由1→4连接，少量有1→6等连接方式，是分支较少的直链多糖。 总之，本文通过化学方法及红外光谱，色谱／质谱，核磁共振等仪器分析方法系统地进行了研究结果表明，库拉索芦荟中的多糖P2的化学结构为： 多糖P4的化学结构为：
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