磷酸酯型表面活性剂的合成、表征及反胶束体系在脂肪酶催化水解反应中的应用

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随着生物工程技术及材料科学的发展,反胶束技术在世界范围内受到了广泛的关注。开发新型的表面活性剂,以构建适用于酶催化反应的反胶束体系,已经成为一个亟待解决的问题。 本文合成了未见报道的阴离子型表面活性剂,磷酸二[(2-乙基己氧基)乙基]酯钠(Sodium di-[(2-ethylhexyloxy) ethyl] phosphate,DEEPA),以氢核磁谱和红外光谱表征了它的结构,并测定了其临界胶束浓度(cmc=1.58×10~(-4)mol·L~(-1)、HLB值(6.0
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