随着通信技术和全球化的迅猛发展,不同国家、地区间跨文化的交流活动日益频繁。而纪录片因为其影像表达的方式和其真实性的特点在跨文化交流过程中有着其它文化产品所无法比拟的优势。新疆维吾尔自治区地处我国西北边疆,同周边8个国家接壤,区内生活着47个民族,是一个多民族聚居区。又因其处于“丝绸之路”经济带的核心位置,同中国内地和海外的跨文化交流活动会越来越频繁,因此对于新疆地区多元文化的跨文化传播研究显得十分必要。本文以新疆电视纪录片《新疆味道》为例,通过分析其选题、内容、叙事方式及传播手段,探讨其跨文化传播的成功要素。本文的第四部分分析了《新疆味道》的不足之处,并以此片为例分析探讨目前中国特别是新疆纪录片在跨文化传播过程中存在的问题和不足。在本文第五部分作者就这些问题和不足之处提出相应的解决办法。作者希望通过本文的研究为新疆纪录片的创作在跨文化传播方面提供思路,同时也希望新疆纪录片能够成为海内外观众了解当代新疆人民生活和一体多元文化的一扇窗口。