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目的:酒精性脂肪肝（alcoholic fatty liverm,AFL）在临床上面是指由于酒精摄入过多而导致肝内脂肪细胞大量增加达到肝脏湿重体积的5%以上，是临床上最早、最常见的酒精性肝病（alcoholic liver disease，ALD）。现在，在引起肝脏疾病的各种病因里面，酒精引发的脂肪肝仅位于病毒性肝炎之后，已经严重危害了人类的健康。酒精性脂肪肝研究了很多年，其发病机理尚未完全清楚。现代医学尚缺少特别有效果的药物进行治疗，目前临床治疗告诫患者严格戒酒，不得饮用任何含乙醇成分的饮料，饮食应以低脂低糖高蛋白为主，再配合营养支持和药物治疗，但治疗效果皆不是很满意。双葛解酲丸是一种新研发的中药复方试剂，主要针对湿热内蕴这一病机进行治疗，以把湿热之邪通过利尿、发汗等方式排除到体外为主，再辅佐疏肝清热，活血化瘀的药物，具有健脾利湿，疏肝活血等功效，本文通过酒精灌胃建立大鼠酒精性脂肪肝模型，再对模型组大鼠进行灌胃双葛解酲试剂干预治疗，研究双葛解酲丸对酒精性脂肪肝的脂质代谢及炎症的影响。方法：SD大鼠65只，分为2组，空白对照组11只，用10ml/kg蒸馏水每日灌胃，每日2次（上午9点，下午3点），普通饲料喂养；模型组（54只），每日灌胃52°白酒10ml/kg灌胃，每日2次（上午9点，下午3点），连续8周，普通饲料喂养。8周后，取空白对照组1只和模型组4只大鼠处死病理切片证实酒精性脂肪肝模型已形成。将模型组大鼠50只随机分为5组，分别为模型对照组、双葛解酲丸高剂量组、双葛解酲丸中剂量、双葛解酲丸低剂量组和海王金樽治疗组。治疗4周后，处死所以大鼠，检测血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、痩素(LEP)、脂联素（ADP）、游离脂肪酸(FFA)，同时对肝脏进行病理切片组织学检查。结果:双葛解酲丸治疗组大鼠血清IL-6、TNF-α、FFA和LEP明显低于模型对照组与海王金樽治疗组,血清ADP明显高于模型对照组与海王金樽治疗组，双葛解酲丸对大鼠脂肪肝的脂肪代谢异常及炎症反应有着明显的改善，其模型对照组肝细胞质存在中度至重度的肝细胞脂肪样变性,大量肝细胞肿胀,细胞质内的脂滴多为大泡型,有点状坏死,细胞核被脂肪空泡挤到肝细胞一侧,经过治疗后，双葛高剂量组肝细胞脂肪样变性较模型对照组明显减轻。双葛中剂量组、双葛低剂量组和海王组也有不同程度的减轻。结论:双葛解酲丸对酒精诱导的酒精性脂肪肝有明显保护作用，能够降低肝脏内脂肪含量和减轻肝脏细胞炎症的程度。