合成色素具有颜色鲜艳、色谱齐全、耐洗耐晒等诸多优点,是目前主要的织物着色物质。但随社会整体生活水平的提高及环境的日益恶化,人们对合成色素的安全及环境问题日益关注。合成色素的弊端日益突出：原料来源于天然气、石油及煤炭等不可再生化石资源；印染污水难以处理；部分合成色素中间体为致癌、致畸变及致敏性的有害物质。因此,近年来一些国家陆续颁发禁用法规。与合成色素不同,天然色素来源于自然界,其来源广泛、丰富、可再生、具有极好的生物相容性,易降解。某些天然色素还具有一定的杀菌、解毒、消炎等药理效用及良好的抗紫外作用。因此,近年来天然色素重新引起人们的重视。但是天然色素也具有来源不稳定、价格昂贵等弊端,故扩大天然色素来源,寻找易得廉价、来源稳定的天然色素植物源极有必要。本文以“恶性杂草”凤眼莲为原料,采用浸提法、超声波法、索氏萃取法对其进行色素提取,通过单因素实验法确定较优提取工艺,并研究了所提色素的耐酸碱性、耐热性及耐光性；通过TLC、柱层析手段对所提色素进行分离纯化,并采用UV、IR、MS等手段对所提色素进行成分分析；将所提天然色素对锦纶及羊毛织物进行染色,探索其无媒染色工艺,对色素提升性、染色织物各颜色参数、K/S值及牢度性能进行测定,并将其与媒染织物比较。得出结论如下：(1)常规浸提凤眼莲色素较佳工艺为：浸提时间6h,物料比1g:15mL,温度85℃,提取次数二次,色素粗提取率达3.59%。超声提取凤眼莲色素较优工艺为：物料比1g:15mL,超声时间90min,温度35℃,功率80W,密封暗处提取3次,色素质量粗提取率达4.01%。索氏萃取凤眼莲色素较佳工艺为：物料比1g：9mL,时间为1.5h,提取次数一次,质量粗提取率可达4.26%。索氏提取法及超声提取法效果较好。(2)pH=3-10的范围内,提取色素耐酸碱稳定性较好,碱性条件下发生增色效应,酸性条件下发生减色效应；100℃范围内凤眼莲色素具有较好的耐热稳定性；色素的耐光性差,应避光保存。(3)柱层析及TLC分离纯化提取色素可得纯度高的顺式-p-类胡萝卜素、脱镁叶绿素a及叶绿素衍生物三种分离组分。柱层析分离所得第一条色带为顺式-p-类胡萝卜素；第二条为脱镁叶绿素a；第三条主要成分为脱镁叶绿素b；第四条为分子量884的含有叶绿醇的叶绿素衍生物,其卟啉环上第V环与紫红素-18的相同；第五条及第六条主要成分分别为叶绿素a及叶绿素b；第七条为类胡萝卜素,其主要成分为叶黄素；其中脱镁叶绿素质量含量最高,达28%,类胡萝卜素其次为9%。(4)凤眼莲色素无媒上染锦纶织物较优工艺为：染色时间40min,温度98℃,pH=3,浴比1：30,较优工艺下所得锦纶织物摩擦及皂洗色牢度均在4级或以上,直接染色效果优于金属媒染效果,但提升力较差。(5)凤眼莲色素无媒上染羊毛织物较优工艺为：染色温度98℃,时间40min,染色pH=3,浴比1：20,该工艺下所得羊毛织物摩擦及皂洗色牢度均在4级或以上,直接染色效果明显优于媒染效果,并且有一定的提升力。