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本研究采用水提醇沉法从中药黄芪中得到一种粗提物,硫酸-苯酚法测得其中多糖纯度为36.12%。另外对黄芪多糖及其水解后产物进行紫外光谱分析,结果表明黄芪多糖紫外光谱没有出现核酸和蛋白质、氨基酸类物质的特征吸收,水解后产物在300nm 处与葡萄糖和半乳糖有相同吸收峰,且发现水解液在230nm 处有最大吸收。 通过体外抑菌试验研究了黄芪多糖对2株益生菌和3株致病菌生长的影响以及2株益生菌对致病菌株的抑制作用。结果50μl、100μl 和200μl 0.1%的黄芪多糖水溶液对2 株益生菌(乳酸菌和芽孢杆菌)、3 株致病菌(葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌)均有抑制作用(P<0.05);一定浓度的乳酸菌和芽孢杆菌对3 株致病菌也有显著抑制作用(P<0.05)。 本研究将240 只商品代海兰蛋雏鸡按体重随机分为4 组,第1 组为空白对照组,2、3、4 组为试验组,在基础日粮基础上分别添加220mg/kg 黄芪多糖、4×107cfu/g 益生菌剂以及220mg/kg黄芪多糖+4×107cfu/g益生菌剂,观察黄芪多糖和益生菌对雏鸡生长和免疫的协同作用。结果显示黄芪多糖、益生菌和合生元均能显著提高雏鸡周增重(P<0.05),减少饲料消耗(P<0.05),降低料肉比(P<0.05),但未发现合生元组雏鸡生产性能与黄芪多糖和益生菌组有明显差异(P>0.05)。试验期内雏鸡血清总蛋白含量试验组均较对照组升高(P>0.05),血清葡萄糖含量试验组均较对照组降低(P>0.05)。合生元显著增加乳酸菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),减少大肠杆菌的数量(P<0.05),且较单一添加差异显著(P<0.05)。 添加合生元对雏鸡免疫功能有明显增强作用。合生元组整个试验期法氏囊和脾脏指数均显著高于空白组、黄芪多糖组和益生菌组(P<0.05);3 个试验组雏鸡血清新城疫抗体效价均较对照组升高了19.30%、22.81%、28.07%和32.56%、27.91%、46.51%,差异显著(P<0.05),且以合生元对新城疫抗体效价的影响最显著(P>0.05);合生元组雏鸡ANAE 阳性细胞率2 个日龄均较对照组和黄芪多糖组差异显著(P<0.05),与益生菌组差异不显著(P>0.05);试验组雏鸡红细胞C3b 受体花环促进率均较对照组显著提高(P<0.05),抑制率均降低,但只有42 日龄合生元组差异显著(P<0.05);3 个试验组之间红细胞花环促进率除42 日龄合生元组显著高于黄芪多糖组(P<0.05)外,其余均差异不