仿生设计在食品包装中的应用研究

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包装与我们的生活息息相关,在日常生活中起着至关重要的作用。随着生活水平的提高,人们对包装也提出了新的要求,包装的形式也随着社会的进步而不断改变着。以绿色、健康、回归自然、可持续发展、人性化等为主题的食品包装已越来越受人们的青睐。于是,设计师大力推广自然元素,利用再生能力强的天然材质,以实现食品包装的绿色设计。仿生设计是食品包装设计的又一灵感源泉,但在运用过程中如何才能使包装更富有新意则需费一番思量。本课题论文主要建立四个预完成目标:(1)通过研究自然生物“形态”“结构”“功能”“色彩”“肌理”等方面的特征,寻找可以借鉴到食品包装设计中的设计因素。(2)建立一套基本的仿生食品包装的设计方法,使自然界的仿生设计更好的出现在食品包装中。(3)通过仿生食品包装,归纳人们的审美评价。(4)预测仿生食品包装的发展趋势。为了实现预期目标,通过相关资料和文献的整理及网络图片、市场图片的调研,共获得203张食品仿生的包装照片,根据食品的属性和种类,将这些仿生包装图片进行分类,根据调研分析,本论文将仿生设计在食品包装中的应用归类为:形态仿生、结构仿生、功能仿生、肌理仿生和色彩仿生五类,通过国内外大量的实际包装案例,深层的剖析食品包装中的仿生设计因素,其中形态、肌理、色彩因素在食品包装中运用较为广泛。搜集大量与本课题相关的文献和书箱,并对这些资料进行深入的阅读和筛选,全面了解仿生学、仿生设计学、包装设计、心理学、美学、人体工程学等相关学科,对现有的食品仿生包装归纳总结,以建立一套基本的仿生食品包装的设计方法。根据资料和市场的调研,分析出仿生设计对食品包装在包装形式、材料、加工制作等方面的影响及产生的文化理念,并对同类食品中仿生包装食品和普通包装食品的销售量做了一个比较,不同的食品,人们对其包装喜好也会有所偏差,在此基础上对未来食品仿生包装的发展趋势做一个预测。
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