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稻草尾菜混贮对育肥湖羊屠宰性能及肉品质的影响
【摘 要】
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随着畜牧业结构的调整和草食动物养殖量的增长,反刍动物饲草供需矛盾突出,农作废弃物稻草秸秆和白菜尾菜的资源化利用有利于推进现代农业生态养殖。针对人们对高品质羊肉消费需求量的增长,湖羊作为我国江浙一带的地方绵羊品种,其适应性强,对饲料的适口性广等特点成为市场主要消费肉羊品种。以育肥湖羊为研究对象,通过稻草秸秆和白菜尾菜混合青贮发酵获得的青贮料饲喂育肥湖羊,探究其对育肥湖羊屠宰性能、肌肉理化性能、肌肉组
【出 处】
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扬州大学
【发表日期】
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2021年09期
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