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连江县苔菉镇位于连江黄岐半岛,东、南、北三面临海,陆路与省会福州相距50公里,是距离县城最远的乡村小镇。由于苔菉的特殊地理位置,使其成为一个福州地区的渔业重镇。连江方言与福州话同属闽东方言区的南片方言,而苔菉话是一种乡村口音的福州话,与城内口音的区别较为有规律。苔菉生产生活领域的许多词汇,与内陆城市不尽相同。首先在渔业生产方面有大量的词汇具有渔区特色,这也是苔菉方言词汇最独特的一面。其次,苔菉的乡村生活形态保存了较多传统的习俗,日常生活词汇中有大量词语反映了这种较为保守的社会文化特征。 苔菉的这些生活及渔业生产词汇与城镇词汇的不同正是两个地区不同的生活背景造就的。笔者通过四次的实地调查,收集了不少当地渔村的日常词汇,并从中选取反映渔村社会生活及经济生产活动的词语近2300多条,还收集了渔区的熟语200余条,逐个逐条加以注音释义。 以往福州地区的词汇资料主要以福州市区的调查为主要依据,城市生活词汇丰富,但反映乡村生活、渔区生活的词语较为薄弱。期望本文所收入的实地调查材料对以往的福州方言文献有拾遗补阙的价值,此外在词汇的领域广度方面也能与《福州方言词典》等资料形成城乡对照,互补地展现福州方言词汇的全貌。