论文部分内容阅读
在全球零售行业竞争越来越激烈的今天,零售商发展旗下的自有品牌已经成为众多国内外零售企业的选择。超市作为零售行业的一种经营方式,要面对互联网对实体经济的冲击,同时还要承担日益上涨的渠道成本压力,竞争的加剧不但使得企业利润减少,同质化现象严重,零售商之间不得不采取价格战已获得市场份额,但是这种恶性竞争带来的后果是市场规则混乱,零售商利润微薄。从19世纪起,西方零售商将目光投向了自有品牌,他们与制造商直接合作,生产价格低廉、包装简单的自有品牌产品。后来,零售商意识到自有品牌有助于他们获得更多的利润和品牌的忠诚度。到70年代,自有品牌在欧美市场迅速扩张,自有品牌也从“低价低质”的转变为模仿知名制造商品牌,从包装到品质都有巨大的提升。到上个世纪90年代,自有品牌随着零售商国际化扩张,兴起于世界各地,我国的自有品牌业务开展较晚,目前自有品牌的平均占有率与西方国家相比仍然处于较低水平,同时伴随着这一新兴概念,自有品牌与供应商之间的竞争与合作关系与传统业务大相径庭,引起了众多学者,企业经营者的关注。在此环境下,A超市作为一个发展了20年的民营超市卖场,也早在2014年便启动了自有品牌项目的创建。近些年来,公司更是对自有品牌业务给与高度的关注及支持。但是作为一家经营了20年的家族企业,自有品牌的供应商在选择和评价方面与公司原有的传统供应管理机制不适应,造成了供应管理的混乱和多次商业机会的流失。本文正是基于此,对供应商的评价体系展开研究。以A超市自有品牌供应商选择与评价问题作为研究对象,以优化供应商选择与评价体系为本论文实践目的。为了构建完整的A超市自有品牌供应商选择与评价的理论框架,本文在查阅了相关研究及文献的基础上,首先通过分析A超市自有品牌产品的竞争环境及供应商选择及评价的影响因素后,找出A超市自有品牌供应商选择与评价体系的漏洞与造成的原因,建立一套完整的评价流程。后通过AHP层次分析法从供应商的商品管理能力、财务管理能力、业务管理能力及品控管理能力四个大的方面构建了供应商评价与选择指标体系。最后,通过实际案例运用层次分析法为公司进行供应商选择及评估。