木瓜蛋白酶过氧化物模拟酶性质及其分析应用

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自然界中的一切生命活动都有酶的参与,天然酶能在比较温和的条件下高效、专一地催化生化反应。由于其催化效率高、专一性强和条件温和等特点,使得酶催化在医药、农业和食品等领域得到广泛的应用。但是,天然酶又存在易失活、价格昂贵等缺点,限制了其应用。为了克服天然酶的缺点,人们相继开发了卟啉类模拟酶、主客体模拟酶、印迹高分子模拟酶、膜体系及配合物模拟酶等。由于具有表/界面效应、量子尺寸效应、小尺寸效应以及宏观量子轨道效应等效应,纳米材料具有优良的性能,得到广泛重视。然而,纳米材料的催化模拟酶活性却一直被人们忽视。
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