20世纪90年代以来,在全球经济一体化进程不断加速、世界贸易组织(World Trade Organization,简称WTO)谈判陷入停滞的背景下,以自由贸易区(Free Trade Area,简称FTA)为主的区域经济一体化及贸易自由化安排逐渐成为各国对外贸易政策的重要组成部分,世界范围内掀起了一股建设FTA的浪潮。然而在FTA的实际谈判中,农产品领域的市场准入及贸易自由化却往往因为农业的特殊性而难以实现,对本国农业实施贸易保护是各国的普遍做法,这已经成为制约众多FTA谈判顺利推进的重要因素之一。比如早在2002年就已经提出的中日韩FTA虽然已经经历了多次谈判,但至今未能取得实质性的进展,除了政治方面的因素之外,中日韩三方在关于农产品市场开放方面的巨大分歧也是一个不可忽略的重要因素。但是,中国-东盟自由贸易区(China-ASEAN Free Trade Area,简称CAFTA)作为中国参与的第一个也是到目前为止最大的一个FTA,却通过“早期收获”计划(Early Harvest Program,简称EHP)这一制度安排,顺利实现了农产品的市场开放——中国与东盟主要老成员国之间在2004年-2006年顺利消除了约600种农产品的进口关税。计划实施后双边农产品贸易实现了快速增长,中国和东盟之间的贸易伙伴关系也得以不断增强。那么,CAFTA“早期收获”计划为什么能够顺利实施?“早期收获”计划实施前后中国和东盟的农产品贸易关系是怎么样的?“早期收获”计划对中国和东盟的农产品贸易产生了怎样的影响(贸易效应)?对这些问题进行研究,一方面有利于中国与东盟之间就促进CAFTA的进一步发展而做出更好的制度安排,进而促进双边经贸合作关系的不断深化；另一方面,对于中国今后参与更高标准的FTA谈判时的农产品市场开放制度安排,具有重要的借鉴意义。有鉴于此,本文拟对CAFTA成立前后中国-东盟的农产品贸易关系进行系统地研究,并根据所得出的研究结论,对中国今后参与其他FTA谈判时的农产品市场开放安排给出相应的政策建议。