外源耐高温菌及高温堆肥对鸡粪中氟喹诺酮类抗生素去除的影响

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氟喹诺酮类(fluoroquinolones, FQs)抗生素广泛应用于禽畜养殖业。由于禽畜摄入的FQs大部分不能被机体吸收而随禽畜粪便进入环境,从而威胁生态环境及人类健康。本文针对氟喹诺酮类抗生素在畜禽粪便中的残留问题,以FQs类抗生素(诺氟沙星、环丙沙星、洛美沙星、恩诺沙星和沙拉沙星)为研究对象,通过高温堆肥和外源添加耐高温菌种,添加不同浓度的FQs类抗生素设置T0、T15、T30、T60、T15+B和T30+B六个处理,研究鸡粪中不同浓度的FQs在堆肥过程中的去除效果以及接种外源耐高温菌对去除FQs类抗生素的影响,并研究不同堆肥处理中温度、pH、电导率、含水率和种子发芽率的变化趋势。主要结果如下:(1)经42天的堆置,高温堆肥可去除鸡粪中48.4%-77.1%的FQs,且FQs的去除在堆肥初期(0-14 d)较快,T15处理去除率最高。堆肥中FQs的去除符合一级动力学方程进行拟合,不同初始浓度FQs的降解速率快慢的顺序为T60>T30>T15。随着堆肥时间的延长,FQs在各组堆肥处理中均发生了减少,说明高温堆肥对去除鸡粪中FQs的效果明显。(2)接种外源耐高温菌种后,T15+B处理对FQs的去除率为60.3%-76.4%,比未接种时提高了3.3%-7.2%,且诺氟沙星和洛美沙星的去除率显著提高。T30+B处理对FQs的去除率分别为59.1%-83.1%,与未添加菌种抗生素含量变化差异性均不显著。可见,该菌种对高浓度抗生素去除率的影响不显著,这可能是由于高浓度抗生素影响到菌种的活性。(3)堆肥过程中温度、pH、电导率和含水率都在堆肥最适范围内,不需进行调节,堆体种子发芽指数在堆肥后期均大于80%。本研究的结果证实了高温堆肥去除鸡粪中FQs类抗生素的可行性,有一定的应用价值;但未能实现畜禽粪便中残留FQs的高效去除(90%以上),还有待于堆肥过程和外源添加菌种的进一步优化研究。
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