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本论文分为三个部分:一是稻谷样本的细菌分离及其生理生化测定;二是成团泛菌(Pantoea agglomerans)的致病性测定;三是对水稻白叶枯病(Xanthomonas oryzae pv.oryzae)和细菌性条斑病(Xanthomonas oryzae pv.oryzicola)有防病作用的拮抗泛菌的筛选。 对福州市、闽候县、建瓯市的12个乡镇采集的15份变色稻谷样本的分离后,挑取有代表性的分离物63个。生理生化测定结果表明,这63个分离物中有18个属泛菌属(Pantoea),其中有8个泛菌菌株为成团泛菌。 成团泛菌致病性的测定结果表明:所有成团泛菌菌株对稻种和稻穗都会致病,但不同菌株的致病力有差异,其中菌株FDQ1、FDSN4、XD2、XSH4的致病力较强,以菌株XD2的致病力最强。成团泛菌会影响稻谷的灌浆与发育,水稻对该菌的易感期为孕穗期到抽穗初期,症状表现为抽穗迟、(半)包穗、白穗、稻粒变色、秕谷率高等;该菌还会抑制稻种的萌发,表现为胚芽与胚根的伸长受到抑制,容易造成死苗。成团泛菌对稻谷的污染主要集中在内、外颖组织上;病谷上再分离得到的成团泛菌菌株回接后仍保持有较高的致病力。要使成团泛菌保持较高的致病力,菌液接种浓度应不低于10~8CFU/ml。福建省水稻部分区试品种和常规品种对成团泛菌表现为感病的少(早籼121、新香优80、中优185、明光343/明恢86和佳禾1号),中抗和抗病的居多。成团泛菌在水稻田田间的分布很广,健谷、水稻叶片、稻田水、稻田土、田边杂草叶片上都可分离到该菌;田间各来源分离的成团泛菌菌株其致病力不强。 对水稻白叶枯病和细条病有防病作用的拮抗泛菌的筛选结果表明:在室内许多泛菌对水稻白叶枯病菌和细条病菌都有拮抗效果,其中以菌株DAT4和FDQ4的最好(分别为53.0%和60.0%,62.0%和51.0%)。拮抗细菌的定殖能力与最初喷施拮抗菌液的浓度和水稻植株叶片上有无新鲜的白叶枯(细条)病斑有关,最初喷施的拮抗菌液浓度越高和喷施在有病斑的水稻植株上拮抗细菌在水稻叶片上存活时间越长(喷施10~8CFU/ml的DAT4菌液15d后在水稻白叶枯病株叶片上仍能检测到10~5CFU/ml~2的拮抗细菌)。菌株FDQ4的冰核活性强,菌株DAT4的较弱。在水稻田间有喷施拮抗菌液的水稻植株,其白叶枯病(细条病)发病的病情指数明显低于对照,达到一定的防病效果(如田间菌株DAT4对水稻白叶枯病的防效可达58.0%)。喷施拮抗菌液的最佳时期为接种病菌后1d,且拮抗菌液的有效喷施浓度不应低于10~8CFU/ml。