不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响

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本文研究了不同ADF水平饲粮对肉兔生产性能、肠道粘膜免疫及盲肠发酵特征的影响。采用单因子试验设计,按体重相近原则,将60只35±2d断奶新西兰肉兔分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复4只兔。3个处理的饲粮按等能等氮、纤维组成模式相同原则进行配制,ADF含量分别为15%(低)、20%(中)和25%(高),饲养试验进行28d。饲养实验结束后进行屠宰试验,分析不同ADF水平饲粮对肉兔胃肠道发育、肠道粘膜免疫及盲肠发酵的影响。试验结果如下:1)饲粮ADF水平显著影响肉兔生产性能。试兔ADFI随饲粮ADF水平提高而极显著增加(P<0.01)。中、低ADF水平饲粮的饲料效率分别高于高ADF水平组17.4%和14.6%(P<0.01)。中ADF水平组试兔的生产性能好于高、低ADF水平组。试兔的腹泻率随ADF水平的提高极显著降低(P<0.01)。2)高ADF水平饲粮可显著促进肉兔胃肠道发育、并显著影响肉兔肠粘膜形态结构,中、高ADF水平组试兔的胃、盲肠重量显著高于低ADF水平组(P<0.05)。高、低ADF水平组空肠绒毛高度分别比中ADF水平组降低了33.2%和19.1%(P<0.01),高ADF水平组隐窝深度比低、中ADF水平组增加了27.9%和27.8%(P<0.01),绒毛高度/隐窝深度降低了41.7%和68.8%(P<0.01)。高纤维的不利效应大于低纤维。高ADF水平饲粮加速肉兔食糜排空,降低消化道内容物重量(P<0.05)、降低空肠、回肠粘膜蔗糖、麦芽糖酶活性(P<0.01)、营养物质的表观消化率(P<0.05)。3)高ADF水平饲粮可促进试兔免疫器官发育、显著提高肠粘膜细胞因子和sIgA的分泌。中、高ADF水平组试兔的脾脏、胸腺的绝对重量和相对重量显著高于低ADF水平组(P<0.05);高ADF水平饲粮增加肠道淋巴细胞数量(P<0.05),促进肠道IL-2(P<0.01)和sIgA的分泌(P<0.05)。4)饲粮ADF水平显著影响试兔盲肠内环境。pH值、NH3-N浓度(P<0.01)随饲粮ADF水平升高而升高:高ADF水平组盲肠内容物中TVFA降低(P<0.05),乙酸比例升高(P<0.01),丁酸比例降低(P<0.05);盲肠中纤维素降解酶活性随饲粮ADF水平增加极显著升高(P<0.01)。综上所述,饲粮ADF水平可显著影响肉兔的生产性能、消化道发育、免疫功能、消化酶活性和营养物质的表观消化率。低ADF水平饲粮使断奶肉兔腹泻率升高,提高饲粮ADF水平有利于促进断奶肉兔的胃肠道发育、提高免疫功能、降低腹泻率,过高ADF水平损伤肠道粘膜、降低消化酶活和营养物质的表观消化率。肉兔腹泻率的降低与肠粘膜IL-2、sIgA的分泌增加有关。
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