“户太8号”葡萄每年可收四次果,每次收果亩均1000公斤以上,果穗平均重700g,最大可达1500g,成熟后30天不掉果粒,更是以优质的口感获得了消费者的青睐。户县作为“户太8号”的主栽区,它独特的气候和优良的种植环境,成为了我国乃至世界上“户太8号”葡萄的重要产区。伴随着全国葡萄产业的发展,户县的葡萄产业也获得了长足的发展,截止2015年,“户太”种植面积达6.5万亩,占全县耕地面积12%。但是,“户太葡萄”产业在发展过程中也存在着一些问题。本文第一部分首先介绍了该论文的选题背景、思路以及主要内容等。本文第二部分直入主题,阐述了本文的研究理论基础,主要包括农业生产的基础产业理论、农业多功能理论和现代农业概念、产业与产业化理论以及葡萄产业与可持续发展;第三部分,本文介绍了“户太8号”葡萄产业的发展现状,首先基于“户太8号”的产业现状,重点介绍了该品种的培育历史,并且,又对其所具有的特点做了分析,接着又对“户太8号”的葡萄产业发展趋势作了较为深入的研究,我们发现“户太8号”葡萄发展迅速,并且已经形成较大规模,而且该品种趋于良种化,生产也已经区域化,并且当地也在进一步加大力度将其打造为特色品牌,该品种的销售渠道也在不断扩大,产业链条逐步延伸;第四部分是本文的研究重点,该部分深入探讨了户县“户太8号”葡萄产业发展存在的问题,目前发展主要存在以下问题:其一,商品意识薄弱,品牌意识尚不足;其二,品种的标准较低,投入力度也不足;其三,品种设施不硬,基础还比较脆弱;其四,品种的技术水平还比较低,管理模式也比较粗放;其五,葡萄产业龙头企业的实力还不足,相关的协会组织还比较欠缺。第五部分,本文经过对大量资料的查阅以及相关实践,对户县“户太8号”葡萄产业所存在的问题,提出了相应的解决对策,首先要积极发挥当地政府的调节职能,优化市场结构;进而要不断培育优良品种,提高栽培技术,加大科技投入;还要健全葡萄产业服务体系,扶持龙头企业和专业合作组织;提高品牌意识,精确定位产品等等。最后,本文进行了总结,并从产业政策、科技创新以及新领域的拓展方面作出了展望。本文以期能够对户县“户太8号”葡萄产业的发展,以及其他行业相关农产品的发展提供一定的指导意义。