南山白毛茶属广西绿茶类名茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛、优异的品质而得名。近年来在经济开发过程中,由于保护不当,其群体古树种已遭破坏,部分种质已消失;生产企业多年的有性繁殖扩种,造成群体种种性退化、分化,致使茶青原料产量、成品茶品质及经济效益下降等结果。为此,本论文开展了南山白毛茶种质资源的保存及单株评价研究,对南山白毛茶种质资源进行了异地种植、嫁接保存,通过系统评价筛选出群体种中的优良品系,为南山白毛茶种质资源保持完整性、产业的可持续发展和区内其他茶树种质资源的开发利用提供理论和实践依据。本文分别对群体种保存方法及10个初选单株的植物学特性、物候期、抗逆性、扦插繁育、产量、生化成分、适制性、品质特征等指标进行了分析与评价,研究结果如下:(1)南山白毛茶群体种主要分为小叶、中叶2种类型,群体种田间平均种植成活率达到81.6%,群体种适宜在桂西南地区栽培种植,具有产量中等,抗旱性强,抗寒性强,抗虫性中等特性。初选10个单株采用劈接套袋技术进行嫁接保存,平均嫁接成活率84.5%。(2)采用系统选育法对10个品系进行了系统评价,从中初步筛选出了萌芽早、产量中上、抗逆性好、品质优,适合制作绿茶的品系1号、4号;以及适合制作红茶的品系3号、8号。