近年来,转基因食品作为生物技术基因工程领域的重要研究成果,对于提高农作物产量,减少杀虫剂的过度使用,抗病虫妨害,改善食品的口味和品质以及延长蔬菜水果等食品的保质期方面均发挥了积极的作用,但是对于人类食用转基因食品的安全问题以及对生态环境能否造成潜在的风险等问题上一直都是国内外争议的焦点。正是由于以上种种的争议焦点,不能保证转基因产品绝对的安全性,有诸多的疑虑,因此,我们要保护消费者的合法权益,就要对转基因食品进行标识,并采取一定的风险预防措施。而转基因食品的标识本身并不简单,需要大量的专业技术支持,而其还体现着各个国家之间政治利益,经济利益等各种利益之间进行博弈,尽管欧盟和其他国家政府正在逐步制定有关转基因食品相关的法律制度,但各国政府关于转基因食品标识并没有统一的标准。通过对调查数据的分析,基因食品标识依然在市场上存在着严重的问题,有相当多的转基因食品没有标识,或即使标识了也有标识不符合规定的现象,造成消费者上当受骗等严重后果。本文的研究对象为转基因标识的法律制度,由雀巢转基因产品案引出问题：此产品是否含有转基因成分?此产品中含有的转基因成分是否应该标识?基于以上两点问题本文首先明确了什么是转基因食品,转基因食品的优点和风险以及转基因食品标识制度的立法现状。其次分析了转基因标识立法的基本理论基础,再次通过比较法分析研究不同国家的标识制度：强制性标识制度自愿标识制度,从而得出两种模式的联系和区别,优点与不足,以及差异产生的原因。最后提出修改措施与修改意见,完善相关制度,强化法律责任。