以往的研究认为,人和动物胃的胃壁肌层是由深层的斜行肌,中间的环形肌以及浅层的纵行肌组成的。但是,目前尚未见到关于人和动物胃壁肌层不同区域组织学特征的研究报道。本实验分别在人胃的贲门、胃底、胃体、角切迹及幽门等五个部位采样;采用石蜡包埋组织切片技术,对人胃的胃壁肌层分布特点进行观察。结果如下:贲门的肌层由内部的环形肌和外部的纵行肌构成。贲门括约肌主要由环形肌构成。位于内部的环形肌呈朝向粘膜方向的斜向拉伸。胃底的肌层由内部斜形肌和外部的纵行肌构成。胃体大部分的肌层由内部的斜行肌,中间的环形肌和外部的纵形肌构成。环形肌比纵行肌厚得多。在角切迹处,环形肌增厚,纵行肌缺失。在角切迹的外侧,以胃侧壁到胃大弯处,由内部环形肌和外部纵行肌构成。幽门部的肌层由内部的环形肌和外部的纵行肌构成,肌层很厚。形成幽门括约肌的环形肌排列复杂,由大量的小肌束和较厚的肌间隔形成网络状结构。总体上说,从各层肌肉的分布来看,斜行肌由贲门切迹处斜向上分布到胃底处,斜向下分布到胃体的大部分区域。斜行肌沿小弯两侧纵向行走,在胃侧面逐渐朝向大弯侧行走。斜行肌在大弯侧与环形肌融合。环形肌在胃的各个区域都有分布。纵行肌除角切迹缺失外,可以分布到胃的各个区域。人胃的胃体部侧面由内部斜行肌,中间环形肌和外部纵行肌构成。胃的其他区域都是由内侧环形肌和外侧纵行肌构成。幽门部最厚,贲门部次之,胃底部最薄,胃体部次之。胃体部肌层的特点,是保证胃容受性舒张的结构基础。幽门部增厚的肌层,是保证胃研磨和蠕动的结构基础和动力来源。角切迹处纵行肌的缺失,环形肌的增厚,以及薄的肌层的分布,都是保证该部位稳定性和狭窄性的结构基础。这一概念是胃中间横带概念的结构基础。