生物炭和木醋液对鸡粪堆肥中养分与微生物量碳、氮的影响

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如何减少堆肥过程中养分损失一直是国内外学者关注的热点。生物炭具有良好的孔隙结构、较大的比表面积以及高度芳香化,因此在堆肥过程中加入生物炭对于堆肥过程中减少养分损失有着积极作用。试验采用高温好氧发酵,以鸡粪为主要原料,将生物炭作为添加剂研究堆肥过程中的养分损失以及微生物多样性的变化。研究结果表明:(1)添加生物炭、木醋液、菌剂对堆体温度有显著影响,与对照处理相比生物炭、木醋液和菌剂能够使堆体温度快速上升,提前进入高温期,整体加快堆肥进程。添加生物炭能够明显提高堆体含水量,减少堆肥过程中水分蒸发。生物炭含量越高,堆体含水量下降幅度越小,保水效果越明显。(2)添加木醋液能够在一定程度上降低堆肥过程中pH值,但堆肥初期添加生物炭处理,pH值上升较快且pH值较高,不同生物炭添加量对堆体pH值影响不同。添加生物炭、菌剂均能不同程度提高堆体EC值,其中添加菌剂2、生物炭处理较对照处理提升效果明显,不同生物炭添加量对堆体EC值提升无明显差异。(3)添加木醋液处理对堆体有机质含量变化无明显影响,而添加生物炭、菌剂处理堆体有机质含量下降较对照处理快,堆肥结束时有机质消耗量较对照处理大。各处理堆体全磷、全钾、速效磷、速效钾含量逐步升高,其中添加生物炭处理较对照处理上升速度快,上升幅度大。(4)至堆肥结束时添加生物炭、木醋液、菌剂处理堆体全氮含量有大幅度上升且明显高于对照处理。不同生物炭添加量上升幅度不同,B15处理>B10处理>B5处理。高温期添加生物炭处理、木醋液、菌剂处理氨态氮含量高于对照处理,生物炭添加量越大铵态氮含量越高,上升幅度越大。各处理硝态氮含量变化趋势基本一致,高生物炭添加量对堆体硝态氮含量增加作用明显,低生物炭添加量较对照处理效果不明显。(5)生物炭含量较高时,堆体微生物碳、氮含量较其他处理有明显提升。并且堆肥结束时,添加生物炭处理堆体微生物量碳、氮含量明显高于对照处理。添加菌剂能在堆肥开始后使堆体微生物量碳、氮含量迅速升高,但堆肥结束时仅略高于对照处理。(6)添加生物炭能够明显降低堆肥过程中氨挥发,高温期时添加生物炭处理较其他处理氨挥发量下降了11.43%~37.97%。整个堆肥过程中仅添加生物炭处理氨挥发量均低于未添加生物炭处理。实验表明添加生物炭、木醋液和菌剂能明显改良堆肥过程中堆体环境指标,提高堆肥进程减少环境污染;同时添加生物炭和木醋液还能有有效的降低堆肥中养分损失,对于堆肥过程中的保氮作用明显;并且添加生物炭和菌剂可以显著提高堆体微生物多样性,增加微生物活性。
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