阅读是二语习得者的一项基本技能，是获取信息的一种主要方式。传统的大学英语教学将重点放在句子层面，而宏观篇章层面却未得到足够的重视,更多地将注意力集中在语言层面，却忽视了非语言层面，结果教学效果并不理想。同时以往的许多研究只限于语篇本身的分析，基于篇章结构的语篇连贯的认知分析并未得到应有的注意。这在一定程度上影响了对语篇连贯的深入探索。本研究透过30篇英语议论文篇章结构的布局分析，发现了语篇信息结构形成的内在认知机制。本研究以《21世纪大学英语》和《新视野大学英语》30篇议论文作为语料，通过数据统计和分析，指出了篇章视点出发的谋篇布局方式符合人的一般认知规律。文章首先概述了国内外有关从认知角度分析篇章的研究现状，并阐述了在大学英语精读课教学中运用认知视角分析篇章的作用和意义。其次从认知分析入手，较为系统地分析了大学英语精读课程教学中的存在的问题，最后提出了篇章分析法在教学实践中具体的实施手段和方式。通过对本课题的应用结果分析，我们发现：篇章认知分析法是实用且合理的，它是学生的阅读能力和阅读技巧得到了提高，但它仍然存在缺陷和不足，有待于进一步的研究。本研究对大学英语教学尤其是阅读教学具有指导意义：（1）教师应当在篇章教学过程中，树立篇章意识，让学生对宏观篇章结构有一个更加清晰的认识，从而不断提高学生的英语阅读水平。（2）教师应该让学生接触更多真实的语料，让学生明白篇章连贯不仅仅依靠于表面的衔接手段，而是与上下文之间内容上的内在的认知连贯。（3）在篇章教学和练习中，教师应当有针对性地以认知语言学理论为基础对学生的篇章阅读学习进行指导，以提高学生的认知技能。