药食两用蕈菌姬松茸(Agaricus blazei Murrill)富镉特性及其拮抗抑制研究

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本文分别以固体培养(代料栽培)和深层液体培养的方法,较系统地对新型药食两用蕈菌姬松茸(Agaricus blazei Murrill)的生物学特性和对重金属镉富集特性的进行了研究,探讨了影响姬松茸富集镉的原因,并对其进行了较为针对性的离子拮抗研究,以期为这种镉含量较高,却又具有极高药用价值的珍贵食用菌找到一个降低镉含量的方法。通过研究表明,姬松茸是一种喜爱高温、高湿和不耐低温的草腐菌。普通的保存方法0~10℃会使其失去生长活力,无法再移接成活。姬松茸菌丝生长十分好氧而且对牛粪和葡萄糖等需求量很大。姬
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