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本论文采用厌氧序批式反应器(ASBR)和连续进水反应器,以葡萄糖为基质,研究不同操作条件下,由生物储存引起的一系列反应器中污泥特性的变化。ASBR反应器中的基质代谢存在着糖原的储存。F/M越高,储存的糖原量越多,相应地基质直接降解为VFA的份额越少,单糖直接发酵过程的产氢速率则较为缓慢,从而导致反应器中的氢分压较低。进水结束时,F/M为0.10和0.14的ASBR反应器中氢分压分别为20.5Pa和15.4Pa。连续流反应器中的基质代谢不存在糖原的储存,而是直接降解为VFA,单糖发酵产酸过程的产氢速率较快,反应器中氢分压较高(平均值为57.3Pa)。污泥培养历史对储存的影响实验表明,培养历史与进水条件都是生物储存的必要条件。生物储存是长期适应一定环境条件(ASBR)的发酵产酸菌(称之为储糖菌)所具有的能力,并且只有在适宜储存的条件下(高负荷瞬时进水)才表现明显。F/M为0.14的ASBR与连续流反应器中,单位质量污泥最大氢利用速率分别为24.65ml/g.h、60.81ml/g.h,后者约为前者的2.5倍;单位质量污泥最大产甲烷速率分别为6.134ml/g.h、15.62ml/g.h,后者约为前者的2.5倍。根据反应器中污泥利用氢和利用乙酸的比产甲烷活性,估算F/M为0.14的ASBR和连续流反应器中利用氢和利用乙酸的产甲烷菌所占份额。结果为:在F/M为0.14的ASBR与连续流反应器中,利用氢的产甲烷菌占总污泥量的份额分别为1.9%和4.8%;利用乙酸的产甲烷菌占总污泥量的份额分别为3.4%(以甲烷八叠球菌计)和21.5%(以产甲烷丝状菌计)。ASBR和连续流反应器中利用氢的产甲烷菌和利用乙酸的产甲烷菌所占份额之比分别为4:7和1.6:7,由这两种产甲烷菌份额之比的变化及产耗氢平衡角度来解释不同反应器中不同的氢分压。从VFA组成、氢气产量、污泥活性等角度推断不同反应器中的发酵类型,分析结果为:ASBR反应器为典型的丙酸型发酵,连续流反应器中则发生丁酸型发酵。根据镜检结果,推测甲烷八叠球菌(Methanosarcina)和产甲烷丝状菌(Methanosaeta)分别在ASBR和连续流反应器中优势生长。观察到ASBR中单个细菌储存糖原可被染色,连续流反应器中丝状菌则未见此现象。