不同颜色的防雹网对苹果树生长和果实品质的影响

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冰雹是一种农业气象灾害,能够对苹果产业造成严重损伤。遮盖防雹网能极大程度避免冰雹给苹果产业带来的损害,但架设防雹网同时也会改变果园的微环境,从而影响果树的生长发育和果实的品质产量。目前生产上有多种颜色的防雹网应用于果园防雹,苹果园遮盖哪种防雹网对果树生长发育和果实品质产量最优在国内尚未有报道。本研究系统性地研究了遮盖透光率均为70%的白、蓝、黑、绿四种颜色的防雹网对苹果园的微环境、果树的生长发育、果实品质和果树产量造成的影响,以期为果园防雹,提高果园产量品质提供一定的理论和应用基础。试验于2020年和2021年进行,从果园的光照强度、光质、相对空气温湿度及土壤温度方面评估果园遮盖不同颜色的防雹网对果园环境造成的影响;从新梢生长量、叶片相关生长指标、叶片光合效率及叶片氮、磷、钾元素含量等方面评价果园遮盖不同颜色的防雹网对果树生长造成的影响;从果实的外观品质、内在品质及果树产量三方面评价果园遮盖不同颜色的防雹网对果树产量和果实品质造成的影响。将2020年和2021年的试验结果进行比较,获得的稳定性结果作为最后结果。最后通过主成分分析并进行综合评价获得最优处理。研究结果表明:(1)遮盖蓝、黑、绿颜色的防雹网相比于白色防雹网而言,光照强度不会因防雹网颜色的改变而发生显著性差别,但整体表现为黑、绿、蓝、白色防雹网的遮光效果依次递减;此外,遮盖蓝色防雹网能够显著增加蓝光比例,遮盖绿色防雹网能够显著增加绿光比例,遮盖蓝、黑、绿色防雹网均能够降低红光和远红光的比值;除了影响光强和光质外,遮盖蓝、黑、绿色防雹网能有效降低土壤温度;而不同颜色防雹网下的相对空气湿度和相对空气温度,没有明显改变。(2)相比于白色防雹网,遮盖蓝色防雹网能够显著增加新梢长度和粗度,增大叶片面积、叶片鲜干重、叶片相对含水量,减少叶片厚度;遮盖黑色防雹网能够显著性增加新梢长度和粗度、叶片面积和叶片厚度;而绿色防雹网的效果不稳定,新梢长度和粗度在第一年的时候能够出现极显著的增加,但在第二年的时候,长势却出现明显的衰退。另外,遮盖不同颜色的防雹网不会影响苹果树叶片的叶型指数。(3)遮盖不同颜色的防雹网对叶绿素含量整体水平没有明显影响,但相比于白色网,遮盖黑色和绿色防雹网会显著降低叶绿素a/叶绿素b的值,而蓝色防雹网下的叶绿素a/叶绿素b的值相比于白色网下的略微上升。(4)通过对苹果树体光合作用日变化的研究发现,蓝色防雹网无论是在晴天还是阴天,都能够保证植物有着较好的光合强度;而白色防雹网在阴天的时候能够维持较高的光合作用速率。(5)遮盖不同颜色的防雹网对果实的外观品质不会产生明显的影响,而对果实的内在品质影响较大。具体表现为遮盖蓝、黑、绿色防雹网相比于白色防雹网而言,果皮的延展性有显著提高,但在果实的口感方面如果实硬度、果皮硬度、果肉脆度均表现出一定下降的趋势;此外在营养价值方面,遮盖蓝、黑、绿色防雹网相比于白色防雹网而言,可溶性固形物和可滴定酸的含量也发生了明显的下降。(6)遮盖蓝色防雹网相比于白色防雹网而言,能够稳定提高苹果的单果重和单株产量,黑色防雹网的效果其次;而遮盖绿色防雹网不利于苹果树产量的提高。(7)利用主成分分析进行综合评价,结果显示对果园效果最好的是蓝色防雹网,其次是黑色防雹网,白色防雹网,最后是绿色防雹网。
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