二十一世纪的世界,以信息技术为核心的发展浪潮正在全球蔓延开来,数字信息化、人工智能化、信息网络化时时刻刻都在影响着各行业,各领域的发展,而且给人们的日常工作和生活也带来了天翻地覆的变化。当今世界,传统工业和信息化的结合已然成为必要的发展途径。在我国众多沿海城市以及以渔业为主的地区,对于信息化处理技术的应用更是数不胜数。在现代化渔业领域中,信息化处理技术扮演着至关重要的角色,它使得渔业的产量大大提高,很大程度上提高了渔民的经济收益,并且在渔业强国之间是否能够实现现代化,信息化的渔业起到了决定性作用。但是,通过笔者阅读相关文献和实地的走访后发现,渔业在农业中所占比例不容小觑,古往今来都是人们所关注的一部分,但是相较于陆地上的农业生产来说,渔业作为以水为工作地点的产业,其生产方式却没有得到更好的发展,很多渔业为主的地区还是采用很古老的传统作业方式来进行生产。在以信息技术为核心的现代渔业中,加大信息化处理技术在渔业中的应用才是首当其冲的任务,要让信息化处理技术在渔业中充分发挥其便利、高效、智能的作用,为渔业的发展做出应有的贡献。本文首先从详细介绍渔业信息化处理技术的概念及特点入手,阐述其起源,发展历程以及所创造的价值。其次对国内外渔业中信息化处理技术应用进行研究和分析,深入的了解国内外渔业生产中信息化处理技术应用发展中的利与弊,从而得出相关结论。然后以浙江省渔业发展作为重点研究对象,进行更加详细的研究与分析,从而获得其中所存在的优点及其缺点,并且分析和思考出其优点的可取之处和产生缺点的原因。最后,通过自己对当代信息化处理技术以及先进的科学理念的理解,对其中所存在的不足之处提出一些科学的、合理化的、可行性的建议,希望对浙江省渔业生产中信息化处理技术的应用和建设起到一些积极的作用。本文通过阅读相关文献,实地的走访以及对相关人员进行访问调查等方法得到有关结论。通过对中外渔业信息化发展轨迹的分析,提出合理的建议,希望能够促进浙江省渔业信息化的发展,提高渔业生产中信息化处理技术应用的效率,使得信息化处理技术在渔业中的应用更加广泛。