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南丰蜜橘(Citrus reticulita Blanco cv.Kinokuni)原产江西省南丰县,是中国柑橘的优良品种之一。南丰蜜橘园土壤近年来呈现酸化的现象,严重影响了南丰蜜橘的果实品质,致使其经济价值下降,不利于南丰蜜橘产业的进一步发展。为了提高南丰蜜橘果园土壤质量,以达到改善南丰蜜橘果实品质的效果,本试验设4个处理:以不施肥为对照,单施生物炭,单施有机肥,生物炭与有机肥配施,本文研究了生物炭施用对南丰蜜橘果园土壤微生物、土壤p H、土壤肥力、土壤重金属元素含量、果实品质、叶片矿质养分、叶片生长、春梢生长的影响。主要试验结果如下:(1)B处理、OF处理及B+OF处理均对土壤中细菌及真菌的生长有积极的作用;B处理、OF处理对放线菌的生长起到了一定的抑制作用,而B+OF处理显著增加了放线菌的数量。(2)B处理、OF处理及B+OF处理均提高了土壤的p H、水解性N、有效磷、速效钾、有机质、交换性Ca、交换性Mg、有效B、有效Cu、有效Zn、有效Fe及有效Mn含量。综合而言B+OF处理对土壤养分的提升效果优于其他处理。(3)B处理、OF处理及B+OF处理降低了土壤中的汞、铅、铬、镉重金属含量,其中B处理和B+OF处理的效果更佳。(4)B处理、OF处理及B+OF处理均显著提高了春梢长度和粗度、叶面积、叶片长度和宽度、叶片鲜重及干重,且B+OF处理效果更佳。B处理、OF处理及B+OF处理还显著提高了叶片中的N、P、K、Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Mg、B等元素含量,并且B+OF处理效果优于其他处理。生物炭施用对叶绿荧光参数无显著影响。(5)B处理、OF处理及B+OF处理均能不同程度地促进南丰蜜橘果实的生长发育,提高果实品质。B+OF处理的单果重在南丰蜜橘果实生长发育过程中显著高于CK、B处理及OF处理;B处理、B+OF处理显著提高了果实的亮度。与CK相比,B处理、OF处理及B+OF处理均显著降低了果实的剪切力,提高了果实化渣性。与CK相比,B处理提高了南丰蜜橘维生素C、可溶性糖含量及可溶性固形物含量;B+OF处理显著降低了可滴定酸及柠檬酸含量,提高了果实的果糖、葡萄糖及蔗糖含量,且糖酸比、固酸比显著高于其他三个处理,各处理间的苹果酸及奎尼酸含量则无显著性差异。综上,施用生物炭可提高南丰蜜橘园土壤p H值、降低土壤重金属含量、提高果实亮度和品质;生物炭与有机肥配施为最佳处理。