光纤传感器是近几十年来迅速发展起来的一种新型传感器。它具有抗电磁干扰、电绝缘性好、灵敏度高、重量轻、体积小、能在恶劣环境下工作等一系列优点，因而具有广泛的应用前景。本课题提出了多种基于花生型熔接的模式干涉传感器，并实验验证了其在传感领域中的实际应用。本课题具体研究内容如下：1、提出一种基于花生型熔接的模式干涉传感器。利用熔接时，放电形成两个椭球，然后再次进行熔接形成花生型，构成体积小，成本低，结构稳固的全光纤模式干涉传感器。研究了不同大小的花生型对传感器灵敏度的影响及使用Rsoft软件进行模拟花生型结构的模场分布，并绘制拟合曲线。使用此传感器对应变、温度、曲率、折射率等进行测量。该传感器能实现对物理量的高精度测量。实验结果表明，提出的传感器的具有很高的灵敏度。并且研究了传感器的长度对灵敏度的影响。2、提出了一种拉锥与花生型结构级联的模式干涉传感器。拉锥后光纤物理性质改变，能够弯曲较大的度数，并且在拉锥处产生高阶包层模，在花生型熔接处耦合回纤芯，形成模式干涉，通过干涉峰的变化情况，实现对角度的测量。3、提出了一种能够同时监测折射率和温度的模式干涉光纤传感器。由一个LPG级联双花生型熔接点的传感器。其制作过程是在一个LPG的两端分别熔接形成花生型熔接点，构成模式干涉传感器。利用此传感器实现了双参量的同时测量，消除了实际生产和工程结构中温度对其它物理量的影响。该传感器可以同时测量温度和折射率，从而增大实际应用的范围。