随着各国农业产业化的快速发展，我国各地区积极推进农业产业化的步伐。虽然其在我国起步相对较晚，发展的条件与国外相比较也有所不同，但是，众多实践证明，产业化经营对农业经济的发展确实起着巨大的推动作用，因此产业化生产经营是平谷区大桃产业发展的必然选择。平谷大桃也只有进行规模化生产、产业化发展才能更好的与国际市场接轨。随着平谷对产业化经营认识的不断加深，平谷大桃的产业化经营也取得了显著成效。如何加快发展平谷区大桃产业化经营，是平谷区面临的现实而重要的问题。为解决平谷区在大桃产业化经营中存在的问题，本文首先在大量查阅和分析国内外相关文献的前提下、走访了北京市地区农业相关部门及农业企业，通过对大桃种植栽培情况进行现场考察，获得了第一手资料，以农业产业化经营相关理论为指导，运用各种经济学分析方法对考察结果进行分析并得出结果，重点解析平谷区大桃产业化经营的现状及存在的问题、制约因素，进而研究提出适宜平谷区发展大桃产业化经营的建议。本研究共分为以下五个章节：第一章绪论部分。阐述研究背景、研究意义、研究目标、研究方法，对国内外文献进行综述。第二章理论部分，介绍农业产业化经营的概念和理论。第三章分析平谷区大桃产业化经营的现状，分析其取得的成效，并发现其存在的问题。第四章分析大桃种植户参加大桃协会的意愿。运用Logistic模型分析大桃种植户参加大桃协会的意愿及其影响因素。第五章提出促进平谷区大桃产业化经营的建议。在前文研究的基础上，论文提出推进平谷区大桃产业化经营的政策建议。