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本试验旨在研究日粮不同维生素A水平对肉鸡生产性能、免疫器官及骨骼钙磷代谢的影响,并对其作用机理进行初步探讨。选用300只一日龄健康的艾维茵肉仔鸡,采用单因子完全随机试验设计,试验分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。在基础日粮中添加维生素A乙酸乙酯,使日粮维生素A水平分别为1500、3000、9000、15000和45000 IU/kg,试验期为42天,测定其生产性能指标、免疫器官指数、血清及组织中维生素A含量、骨骼钙磷代谢等指标,结果表明:1、日粮不同维生素A水平对肉鸡生产性能有不同程度的影响。在生长前期(1~21d),日粮维生素A 9000 IU/kg水平组的平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),15000 IU/kg组的料重比显著高于其他各组(P<0.05),45000 IU/kg组平均日增重及料重比最低(P<0.05);在生长后期(22~42d),15000 IU/kg组的平局日增重显著高于其他各组(P<0.05),3000 IU/kg组的料重比显著高于其他各组;在整个试验期(1~42d),9000 IU/kg组的平均日增重最高(P<0.05),3000IU/kg组的料重比最高(P<0.05)。2、日粮不同维生素A水平对肉鸡免疫器官发育有不同程度的影响。21日龄日粮维生素A水平为15000 IU/kg组肉鸡免疫器官(胸腺、脾脏、法氏囊)指数显著高于其他各组(P<0.05),高剂量45000 IU/kg组肉鸡免疫器官指数均最低。42日龄日粮维生素A水平3000IU/kg组肉鸡胸腺指数和脾脏指数显著高于其他各组(P<0.05),15000IU/kg组肉鸡法氏囊指数最高(P<0.05)。3、日粮维生素A对肉鸡骨骼发育及骨骼强度有显著的影响(P<0.05)。随日粮维生素A水平的增加,血清钙含量显著性降低(P<0.05),血清磷含量显著性增加(P<0.05);胫骨钙含量、胫骨灰分含量显著下降(P<0.05),胫骨磷含量显著增加(P<0.05),血清AKP活性呈不同程度的下降趋势。4以生长性能为衡量指标,肉鸡日粮中较适宜的VA水平为9000 IU/kg;以免疫器官发育状况为衡量指标,肉鸡日粮中较适宜的VA水平为15000 IU/kg。