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麻疯树主要分有毒麻疯树和无毒麻疯树两种品种。佛波酯是麻疯树种子中主要的毒性物质。脱脂后的麻疯树籽仁粕中蛋白含量高达50-62%,必须氨基酸含量除了赖氨酸以外,几乎与豆粕相当。去掉毒性因子(佛波酯)和热不稳定抗营养因子(植物凝集素和胰蛋白酶抑制因子)后,麻疯树籽仁粕可以作为一种饲料资源直接饲喂动物。该试验目的是为了评价麻疯树籽仁粕经热处理后的营养价值。大鼠试验:24只21日龄,体重在70g左右的SD断奶大鼠来评定无毒与脱毒麻疯树的营养价值。生长试验和氮平衡试验均为四个日粮试验组。其中,无蛋白组日粮成分组成如下(%):玉米淀粉80%,玉米油10%,纤维素5%,混合盐4%以及混合维生素1%。在其他组日粮中,利用酪蛋白(CAS)、无毒麻疯树籽仁粕(NTM)以及脱毒麻疯树籽仁粕(DTM)分别替代无蛋白组中玉米淀粉的量来达到日粮中10%的蛋白含量。在CAS,NTM和DTM中,氨基酸组成相似。试验数据通过采用SAS统计软件进行单因子方差分析,以P<0.05为显著水平。DTM(300g)和NTM(343g)组大鼠的饲料采食量没有显著差异(P>0.05),但均明显低于CAS(406g)的采食量。DTM(43g)和NTM(62g)组的体重增长量明显低于CAS(133g)。CAS、DTM和NTM的蛋白效率分别为3.08,1.35和1.78,饲料蛋白沉积效率分别是74.0,37.8和45.1%。NTM的真消化率和生物价值分别是84.5%和65.6%,比DTM的值(81.9和61.6%)略高(P>0.05)。总之,NTM和DTM组较低的生长效率主要是因为低的采食量,而消化率和生物学效价与大部分饲料饼粕相当。猪试验:试验动物为36头初始体重在21 kg左右,健康无病的60日龄杜长大仔猪。本试验为三个处理三个重复的单因子试验。试验日粮分为玉米-豆粕基础日粮(DTM0)、25%替代组(DTM25)以及50%替代组(DTM50)三种日粮。试验数据通过试验数据采用SAS统计软件进行单因子方差分析,以P<0.05为显著水平。DTM0、DTM25和DTM50的采食量分别为1.39、1.35和1.42,25%替代组与其余两组差异显著。三组之间的料重比差异不显著(P>0.05)。DTM25与DTM50除了ALB与TP差异显著外(P<0.05),其他血液指标差异不显著(P>0.05)。DTM50与DTM0组血液指标无显著差异(P>0.05)。含麻疯树籽仁粕的试验组无病理表现。总之,调整氨基酸比例的脱毒麻疯树替代组对猪的生物学效价与豆粕相当。麻疯树籽仁粕蛋白含量高。尽管麻疯树对大鼠的采食量有一定影响,但是其生物学效价与其他饼粕相似。在猪的试验中,调整氨基酸比例的麻疯树饲喂效果与豆粕组效果相当,而且没有任何病理影响。总之麻疯树是一种潜在的动物蛋白饲料资源。