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本文研究高糖高脂饲料喂养SD大鼠生理生化指标的变化,分析绿原酸干预下高糖高脂饲喂SD大鼠不同肠段葡萄糖转运体(SGLT-1、GLUT-2)和胰高血糖素原基因(PLG) mRNA水平的表达变化,揭示绿原酸对高糖高脂饲喂SD大鼠肠道血糖稳态的影响和机制。选用体重100-120g的4周龄雄性健康SD大鼠40只,适应性饲养一周后随机分为4组：空白对照组(NC,n=10)、高糖高脂饲喂组(HSF,n=10)、高糖高脂饲喂+低剂量绿原酸干预组(CGA20,n=10)、高糖高脂饲喂+高剂量绿原酸干预组(CGA90, n=10)。正常组给予普通饲料喂养,其他三个实验组均喂养高糖高脂饲料,实验期间大鼠自由摄取水和饲料。低／高剂量绿原酸干预组在摄食高糖高脂饲料的同时分别根据体重灌胃20mg/kg和90mg/kg的绿原酸,正常组和高糖高脂饲喂组则灌胃与干预组体积相等的生理盐水。使用血糖仪检测大鼠口服糖耐量结果,利用ELISA试剂盒检测大鼠空腹胰岛素水平。采用实时定量PCR方法检测各实验组大鼠十二指肠、空肠、回肠和结肠中葡萄糖转运体(SGLT-1、 GLUT-2)和胰高血糖素原基因(PLG)的表达量。实验结果显示,高糖高脂饲喂组大鼠相对于正常组大鼠来说,其葡萄糖耐量较差,而低剂量和高剂量绿原酸干预组相对于高糖高脂饲喂组有较好的葡萄糖耐量。同时,高糖高脂饲喂组大鼠的胰岛素水平显著低于正常组大鼠,高剂量绿原酸干预组大鼠的胰岛素水平则明显高于高糖高脂饲喂组。此外,与正常组比较,高糖高脂饮食明显增加了大鼠肠道SGLT-1的表达,而高剂量绿原酸能抑制因高糖高脂饮食引起的SGLT-1的表达上调,低剂量绿原酸则抑制效果不显著。大鼠各肠段中GLUT-2的表达在高糖高脂饮食的作用下均有下调趋势,绿原酸的干预能提高GLUT-2的表达,其中高剂量绿原酸效果更佳且表达水平接近正常大鼠。与正常组大鼠相比,其它三个实验组中PLG在各肠段的表达都有所增加,低剂量绿原酸效果尤为明显。综合所有数据表明,高糖高脂饮食会引起大鼠肠道糖代谢紊乱,影响机体血糖稳态。而绿原酸可以通过调节肠道葡萄糖转运体和胰高血糖素原基因的表达来调节肠道葡萄糖代谢速度,从而调控血糖水平和胰岛素水平,达到维持血糖稳态的效果。