肥胖和糖尿病作为慢性代谢性疾病，其发病率逐年上升，严重威胁人类健康。肥胖和糖尿病的发病与遗传和环境都有关系，是非常复杂的多因素疾病，目前的治疗方法和效果并不十分理想。因此，研究肥胖和糖尿病的发病机理及相关的影响因素，并以此探索新的防治药物具有重要意义。　　 卡路里限制被发现不仅可以延长多种生物的寿命，也是控制和缓解慢性代谢性疾病的有效的手段;而卡路里限制的作用被认为至少部分是通过去乙酸化酶SIRT1实现的。研究发现，SIRT1具有非常广泛的生物学功能，包括延长多种生物的寿命、促进脂肪酸氧化、调控胰岛素分泌等，提示SIRT1与糖脂代谢密切相关。　　 本论文由两章组成:第一章为SIRT1激活剂白藜芦醇在糖脂代谢中的作用研究。这一章又分为两部分，第一部分研究SIRT1与糖脂代谢的相关性;第二部分研究了SIRT的激活剂白藜芦醇，对高脂食物诱导产生的肥胖和胰岛素抵抗的抑制作用。第二章研究了白藜芦醇的结构类似物Combretastatin A-4( CA-4)对糖代谢的调控作用。研究发现，SIRT1与糖脂代谢密切相关、其激活剂白藜芦醇可以预防高脂食物诱导产生的肥胖和胰岛素抵抗。并且发现白藜芦醇的类似物CA-4对糖尿病小鼠的糖代谢也有显著的改善作用。提示白藜芦醇及其类似物具有发展成为肥胖和胰岛素抵抗防治药物的潜力。