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选择品种来源一致、发育良好、体重(107.96±14.48)kg的3.5月龄中国荷斯坦早期断奶公犊27头随机分为3组。以精料的不同能量构成(蒸汽压片玉米、玉米+4%植物油、玉米)与复合营养调控剂(微生态制剂、复合酶制剂、甘露寡糖)为影响因子,采用3×3拉丁方试验设计,通过饲养试验、消化、代谢试验研究不同能量与复合营养调控剂对犊牛生长发育与能量、蛋白转化效率的影响。结果显示,以蒸汽压片玉米、玉米+4%植物油、玉米为犊牛料的不同能量构成对3-8月龄中国荷斯坦公犊干物质采食量的影响差异不显著(P>0.05);犊牛平均日增重以玉米+4%植物油最高,为(1404.26+197.99)g,比蒸汽压片玉米的高16.65%(P<0.05),比玉米的高9.08%(P<0.05);饲料转化率以玉米+4%植物油的最高,为(3.51±0.36)kg,每kg增重的饲料干物质消耗分别比蒸汽压片玉米的少13.76%(P<0.05),比玉米的少9.07%(P<0.05);玉米+4%植物油在净蛋白利用率、蛋白质生物学价值、每日蛋白质沉积量、代谢能用于沉积的效率、每日沉积能量等方面均略高于蒸汽压片玉米、玉米两组,但差异不显著(P>0.05),分别为(30.59±1.13)%、(46.86±2.38)%、(234.73±26.76)g、(41.27±2.58)%、(22.55±5.40)MJ。以微生态制剂、酶制剂、甘露寡糖为三种复合营养调控剂对3-8月龄阶段中国荷斯坦公犊的平均日增重、饲料转化率、蛋白质的表观消化率、净蛋白利用率、蛋白质生物学价值、每日蛋白质沉积量、总能消化率、消化能转化为代谢能的效率、代谢能用于沉积的效率、每日沉积能量的影响相近,差异不显著(P>0.05),相应为(1298.48±3.50)g,(3.81±0.13)kg, (65.35±1.00)%,(29.94±0.18)%, (45.83±0.44)%,(228.21±4.90)g, (21.79±0.73)MJ,(67.75±0.79)%,(87.84±0.06)%,(40.62±0.68)%。结果表明,以玉米+4%植物油为精料补充料的能量构成,在相同蛋白质水平下,犊牛的增重效果、能量与蛋白转化效率均优于蒸汽压片玉米与玉米;日粮中添加0.2%微生态制剂、0.1%酶制剂、0.16%甘露寡糖对3-8月龄阶段的中国荷斯坦早期断奶公犊的生长性能、能量、蛋白转化效率有着相似的效果。