建国以来,我国农村经济的发展相对于城市经济长期处于落后的地位,农村产业结构也存在着诸多问题。在未来建设社会主义新农村，实现农民增收和农业发展、农村繁荣的道路上，农村产业结构的调整将起着关键作用。本着优化寿光市现有农村结构，促进当地农村经济增长和农民增收的目的，文章运用相对劳动生产率、单位种植面积产值、比较规模指数等多个指标通过对寿光市产业结构的主要变动趋势以及与全国的对比情况进行分析研究。在明确寿光市农村产业结构现状与特征之后提出未来农村结构调整的政策。本文的主要写作内容及安排如下：第一章提出本文的研究背景、意义，以及国内外关于农村产业结构调整的一些理论和所做的研究，还有一些发达国家在农村产业结构调整过程中所经过的历程与经验；第二章是与本次研究的相关的一些概念的界定。第三章为本文的核心，通过对寿光市农村产业结构的统计研究，发现寿光产业结构中的优势与问题，并进行总结。第四章和第五章分别介绍了寿光市在农村产业结构调整过程中所应遵循的原则和可以采取的一些措施。通过研究发现，目前阶段寿光市农村产业结构存在以下问题：1、种植业比重偏大，产业重心所处层次过低。2、粮食生产得到保障，种植业比较优势发挥不完全。3、特色农业初见成效，配套产业亟待发展。4、产业关联度低、优势产业发展受制约。5、一、二、三产业发展失调，结构效益低下。结合寿光当地的实际情况，本文提出了寿光市调整农村产业结构的过程中应坚持地方特征与国家产业规划相协调、以社会需求为导向、可持续发展、科技进步、加强产业关联、有利于农村剩余劳动力就业等6大原则。并提出通过大力发优质蔬菜种植，形成绝对优势；适度减少棉花种植，发展油料作物；准确定位林业、牧业、渔业生产；大力发展以农产品加工业为重点的农村工业；加快发展为一、二产业服务的农村第三产业；加快小城镇建设规划；制定和完善有利于农村产业结构调整的相关政策等方面对寿光市农村产业结构进行调整与优化。