在全球化经济飞速发展的今天，供应链系统的结构、环境都变得愈发复杂。虽然在国际化的市场和研究领域中对供应链风险管理的研究已逐渐形成比较成熟的体系，但是供应链仍无法完全规避风险事件的影响，尤其是一些中断性风险事件，它们的发生频率较低但往往带来较大的破坏性。同时，在精细化、敏捷化发展趋势下，供应链中一个环节遭受中断性风险事件的影响就可能导致整个供应链处于中断的临界状态。此时，供应链就需要依靠其弹性来防止其越过断链的临界，并且快速、高效地恢复至正常的运作水平。然而，目前对供应链弹性管理的研究基本上仍停留在定性的阶段，缺乏足以支持管理决策的分析理论和方法。　　 在这样的背景下，本文在供应链细胞弹性理论的基础上，利用基于流体控制原理的供应链建模方法提出了供应链细胞弹性的测度方法，为供应链弹性管理提供合理、有效的分析工具，以协助管理者在定量分析的基础上经济、高效地提高供应链弹性.　　 首先，本文从动态的角度对供应链细胞弹性的理论模型进行拓展，在此基础上，运用流体控制原理建立定量模型来描述供应链在不同状态下的运作水平，并将中断风险事件发生后供应链整体运作水平的恢复情况作为供应链细胞弹性的量化标准和研究基础。　　 在建立供应链模型的基础上，本文针对供应链采取非修复型中断风险响应策略，即在某节点发生中断性事件后将该供应商排除出供应链体系的情况，建立相应的非修复型响应策略下的供应链细胞弹性模型。运用算例进行仿真，验证该模型在量化供应链细胞弹性和支持供应链弹性决策中的作用。　　 最后，在供应链采取修复型中断风险响应策略，即在某节点发生中断性事件后对受损的供应商进行修复的情况，本文根据受损弹性要素的不同，分别建立基于存量上限和生产能力的供应链细胞弹性模型。通过算例对供应链的细胞弹性进行量化、仿真，并通过对仿真结果的分析验证了该模型在识别供应链结构中关键节点和选择受损节点修复速率中的作用。　　 本文的研究成果能够丰富供应链弹性定量研究体系，为供应链弹性管理提供一种创新、合理化的决策依据，同时也为供应链细胞弹性管理体系引入了值得借鉴的研究方向。