随着人们经济生活水平的提高,水产品丰富的营养价值获得消费者的喜爱,并且水产品的安全质量也受到消费者不断关注,冷链物流的出现恰恰能为水产品提供质量保证,受到人们的欢迎。江苏具有非常优越的地理条件,是全国唯数不多靠江靠海的省份,水产品资源特别丰富,冷链物流市场的发展潜力巨大。因此,对水产品冷链物流需求进行预测,对江苏省水产品冷链物流行业的健康发展具有重要的理论价值和实践价值。本文阐述了水产品冷链物流需求的研究背景与意义,并介绍了国内外冷链物流研究的现状,分析了江苏省水产品冷链物流的发展现状和优劣势。用Pearson相关系数对水产品冷链物流需求的影响因素进行分析,选出与水产品冷链物流需求的相关性较大的影响因素,并以此建立预测指标体系。通过对冷链物流需求预测方法的研究,分别选取了多元线性回归理论和灰色预测理论,三次指数平滑法建立预测模型,并通过IOWHA算子组成组合预测模型。并将单一的预测法与基于IOWHA算子组合预测法进行比较,比较的结果发现基于IOWHA算子组合预测模型结果比单一预测的结果更准确。并用趋势外推法对江苏省未来水产品冷链物流需求进行了预测,预测结果显示江苏省水产品冷链物流需求会逐年上升,因此江苏省要采取政策与措施加大对水产品冷链物流的支持力度。