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随着人们生活水平的提高，人们对猪肉品质的要求也越来越高，如何提高肉质是当前畜牧业发展的主要任务之一。而以往的研究大都集中在肉质的表观指标的分析以及屠宰后肉品的加工上，而对影响肉质好坏的分子机理研究较少。因此，研究影响肉质的分子机理是非常重要的，特别是研究肌纤维的形成及其组成的分子机理，不仅可以帮助人们了解动物肌肉生长发育的一般模式，而且可以从动物生长发育过程中，从肌肉的形成开始，通过适当的途径调控肌肉生长来改善肉质。本研究利用生物信息学与分子生物学技术相结合的方法，在猪中克隆和定位了四个在横纹肌中高表达的基因，并作了一些初步的功能研究与预测，取得了如下结果：1．结合猪EST数据库的信息和cDNA末端快速扩增(RACE)的方法，鉴定了猪ANKRD2基因的全长cDNA序列，并得到了ANKRD23和ASB15两个基因的部分cDNA序列。同时利用生物信息学方法对ANKRD2，ANKRD23，ASB15三个基因的CDS全长序列进行了分析，推导其氨基酸序列和可能的功能域，为进一步研究基因的功能奠定了基础。2．利用体细胞杂种板(SCHP)和辐射杂种板(IMpRH)对ANKRD1，ANKRD2，ANKRD23和ASB15四个基因进行了染色体区域定位。将PCR分型数据提交到在线数据分析软件进行统计分析，结果表明ANKRD1被定位在SSC14，与SW1552紧密连锁(LOD=5.26)：ANKRD2也被定位在SSC14，与SW328紧密连锁(LOD=10.44)；ANKRD23定位在SSC3q12，与IGKC紧密连锁(LOD=6.03)；ASB15定位在SSC18q13-21，与SW1984紧密连锁(LOD=6.84)。以上四个基因所在的区域都存在与生长、肉质或肌纤维性状相关的QTL。3．用半定量RT-PCR的方法，对ANKRD1基因进行了组织表达谱研究，对ANKRD2，ANKRD23和ASB15三个基因进行了组织表达谱和时期表达谱分析。结果表明除ANKRD23外其他三个基因都只在心肌和骨骼肌中特异表达，而ANKRD23还要在褐色脂肪中表达，表明这四个基因在心肌和骨骼肌中都有重要的生理功能；ANKRD2，ANKRD23和ASB15三个基因在肌肉生长发育的不同时期存在差异表达，都是随着时间的推移表达量增加，可能参与了肌肉的生长发育过程。4．运用Real-time Q-PCR技术，在通城和长白两个猪种中对ANKRD2进行了骨骼肌发育不同阶段的表达模式的分析。结果表明在33天左右ANKRD2表达量很低，在随后65天至90天左右表达量逐渐升高。从不同猪种的表达情况来看，从65天至90天的这段发育时期，该基因在长白猪中表达量显著增加(P＜0.05)，而在通城猪中表达量的增加相对比较平稳，表明该基因在通城和长白猪中表达量存在差异。5．对ANKRD2基因进行了SNPs的检测，结果发现了ANKRD2基因第五外显子和第八外显子具有ANKRD2-HaeⅢ(C-T)和ANKRD2-MboI(C-T)两个酶切位点。利用PCR-RFLP方法检测了这两个SNPs在杜洛克、二花脸猪、清平猪、玉山黒猪、梅山猪、大花白猪和藏猪中的基因型分布。同时进行了群体遗传学分析，卡方检验结果表明，这两个SNPs位点的基因型频率在不同的品种中存在较大的差异。6．在我室与通城县畜牧局合作组建的试验猪群中，采用方差分析的最小二乘分析法，利用广义线性模型对上述两个SNP位点与部分经济性状进行了初步的关联分析。结果发现，ANKRD2基因第五外显子的HaeⅢ多态性与肌内脂肪含量有极显著的关联(P＜0.01)；ANKRD2基因第八外显子MboI多态性与腿臀比率呈显著关联(P＜0.05)。7．取15头通城猪的背最长肌和股二头制作肌纤维石蜡切片，得到肌纤维面积、直径、长径、短径和密度等性状，并初步研究了与ANKRD2基因第五外显子和第八外显子两个SNPs间的关系，结果表明ANKRD2基因的两个SNP位点都以CC等位基因占主导。