【摘 要】
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通过四种饲料原料鱼粉、豆粕、棉粕、麸皮和六种饲料成品在仓库储藏45天内水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、霉菌总数等指标的检测分析,研究和探讨这十种饲料的储存品质
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通过四种饲料原料鱼粉、豆粕、棉粕、麸皮和六种饲料成品在仓库储藏45天内水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、霉菌总数等指标的检测分析,研究和探讨这十种饲料的储存品质和各指标之间的关系,同时在储藏期间监控并记录了仓库不同方位的温度、湿度变化值。研究结果表明,储藏45天内,仓库的温度、湿度变化基本符合仓库朝向变化规律,阳面温度较高,湿度相对较低。在实际储存条件下,四种饲料原料鱼粉、豆粕、棉粕、小麦麸皮的粗脂肪含量、霉菌总数与储藏时间均具有显著的相关性(P<0.01)。随着储藏时间的延长,四种饲料原料的粗蛋白含量变化不大,粗脂肪含量明显下降,霉菌总数迅速增长;储藏期间霉菌总数与四种饲料原料中的鱼粉、豆粕的粗脂肪含量具有较强的相关关系(P<0.05),霉菌总数增长,粗脂肪含量下降。通过SPSS回归分析,获得四种饲料原料各指标与储存时间,霉菌生长与其他指标之间的回归方程。六种饲料成品:鲤鱼鱼种期配合饲料(602)、肉仔鸡中期配合饲料(811)、生长育肥猪配合饲料(004)、产蛋鸡产蛋高峰期浓缩料(409)、生长育肥猪浓缩料(JP588)、奶牛产奶期精料补充料(411)在储藏45天内,六种饲料成品的粗脂肪含量与储藏时间之间具有显著的负相关关系(P<0.01),随着储藏时间延长,六种饲料成品的粗脂肪含量降低。六种饲料成品的霉菌总数随着储藏时间延长迅速增长,两者之间具有显著的正相关关系。另外,六种饲料成品的粗脂肪含量与霉菌总数均有显著的负相关关系(P<0.01)。饲料中霉菌数量增加,粗脂肪含量降低。本试验在饲料的实际储藏条件下研究了十种饲料储藏45天的品质变化规律。相较于以往在实验室、培养皿完成的储藏试验,本试验在饲料厂仓库的实际储藏条件下的研究更贴近实际,对饲料的安全储藏具有重要的参考价值。
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