作为国民经济的支柱产业之一,目前我国农产品加工产业正处于转型升级、创新发展的新阶段,既面临着诸多问题和挑战,但同时也蕴藏着无限潜力和机会。积极推动农产品加工产业发展,其意义大体有四:首先,发展农产品加工产业,能够切实增加农民收入、提升农民生活水平,缓解城乡间的巨大社会矛盾;其次,农产品加工产业作为农业领域的重要分支,其发展的好、坏、快、慢对于带动农业发展提质增效具有重要意义;再次,发展农产品加工产业是实现工业、农业、服务业等三产有效融合的良好媒介;最后,发展农产品加工产业能够盘活农村经济,改善农村面貌,使发展的经济效益在绿水青山间同生态环保目标相协调。本文以南漳县农产品加工产业为研究对象,旨在通过对影响南漳县农产品加工产业发展的要素进行分析,找到经济新常态下,农产品加工产业在南漳县后续深入推进的方向和有关对策建议,为南漳县及其他市、县政府制定有关农产品加工产业政策时提供参考借鉴,也为促进我国农产品加工产业有序发展提供些许有益思路。在系统梳理相关理论和国内外有关文献,以及实地调研南漳县农产品加工产业的发展现状和特色的基础上,笔者运用SWOT分析方法,明确了南漳县农产品加工产业当前存在的优势、劣势,和面临的机遇、挑战。南漳县农产品加工产业存在的主要优势有:农产品原材料充足,、市场增长空间广阔、劳动力资源充足、创新平台资源丰富、“中国有机谷”项目建设。存在的主要问题有:产业发展水平不高,百亿级龙头企业缺失;技术创新整体实力不强,精深加工发展缓慢;政策支持力度不足,产业配套环境尚不完善;特色产品认知度不高,品牌建设有待提升。而南漳县农产品加工产业面临的主要机遇则有:国民经济发展稳中有进、产业发展的重要性在各级政府间形成共识、汉江生态经济带开放开发、农产品交易环境得到不断优化。面临的主要挑战则有:市场竞争日益激烈、金融危机影响加剧、质量安全要求提高、环境资源约束趋紧等。最后,本文明晰了经济新常态下南漳县农产品加工产业的发展方向,提出了促进农产品加工产业有序发展的对策建议,包括有:优化产业结构、提升创新能力、加强质量品牌建设、合理布局产业、发展龙头企业、健全服务体系。